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Tarta salada de pimientos. Receta vegetariana en video

Tarta salada de pimientos. Receta vegetariana en video
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Las tartas saladas con verduras son parte de esas recetas clásicas que siempre nos sacan del apuro. Además son ideales para inventar combinaciones que nos gustan y que por consiguiente serán ganadoras. Aunado a lo anterior las tartas con verduras son excelentes para quienes no comen carne o buscan alternativas saludables.

La receta en video de hoy es la de una deliciosa y sencilla tarta salada de pimientos que podemos incluir en nuestro recetario indispensable de preparaciones vegetarianas. Es deliciosa, no requiere de muchos ingredientes y es muy sencilla de elaborar. Les recomiendo, como siempre, usar una masa de hojaldre lista que podrán encontrar en su panadería de confianza.

Ingredientes

Para 2 personas
  • Pimiento rojo 1
  • Pimiento verde 1
  • Pimiento amarillo 1
  • Hojaldre 250 g
  • Mozzarella 200 g
  • Puré de jitomate 250 g
  • Aceite de oliva 30 ml
  • Finas hierbas 5 g
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer tarta salada de pimientos

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 50 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 40 m

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