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Sándwich de aguacate y dos quesos. Receta en video para el regreso a clases

Sándwich de aguacate y dos quesos. Receta en video para el regreso a clases
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En este regreso a clases, siempre es útil tener a la mano algunas buenas ideas para el lunch de los más pequeños o hasta para una comida rápida para los más grandes. Cuando no tenemos mucho tiempo disponible, existen alternativas más saludables que las típicas garnachas o hamburguesas de cadenas de comida rápida.

La receta en video de hoy es la de un delicioso y saludable sándwich de aguacate y dos quesos que será además todo un éxito entre quienes quieran comer algo fresco con unos de los mejores ingredientes que tenemos en México, el aguacate. Es una manera rápida y sencilla de comer algo en casa o de llevar a la oficina. Lo hemos preparado con pan integral, pero podrían cambiarlo por uno de centeno o un pan blanco si así lo prefieren.

Ingredientes

Para 1 unidades
  • Pan de caja integral rebanadas 3
  • Aguacate 1
  • Queso manchego 30 g
  • Mozzarella 150 g
  • Aceite de oliva 10 ml
  • Arúgula unas hojas 1
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer Sándwich de aguacate y dos quesos

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 13 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 3 m

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