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Galletas saludables de chocolate

Galletas saludables de chocolate
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Lo que mas nos cuesta, a los que amamos lo dulce y los carbohidratos, cuando estamos queriendo cuidar nuestra alimentación, es apartarnos de los postres y las galletas, ¿a poco no? pues para no ceder ante la tentación de las galletas de chocolate comerciales, saturadas de químicos, grasas y azúcares refinadas, a continuación les traigo una receta para hacer en casa tus propias galletas de chocolate pero saludables y además deliciosas.

Ingredientes:

  • 1 taza de macadamia natural
  • t taza de harina de coco (yo la compro en Good Express, me encanta!)
  • 1 cda de harina de almendra
  • 4 cdas de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de ricimiel
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 2 cdas de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de agua
galleta.jpg

Modo de preparación:

  1. Mezcla todo los ingredientes hasta tener una mezcla pastosa, espesa y homogénea.
  2. Haz pequeñas bolitas y aplastalas, mételas al refrigerador
  3. Precalienta el horno a 160º C
  4. Saca del refrigerador y coloca en una bandeja de aluminio durante 10-12 minutos
  5. ¡Disfruta!

Imagenes | balise42 | Ava R.
En Vitónica México | Haz tus propias galletas Oreo (pero mas saludables)

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