Recetas fáciles para la temporada de calor: cómo hacer Paletas de hielo de limón, súper frescas

Recetas fáciles para la temporada de calor: cómo hacer Paletas de hielo de limón, súper frescas
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Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

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Llegó nuestra parte favorita de la temporada de calor; preparar postres dulces e irresistibles en casa con ingredientes que tengas a la mano. Hoy traemos nuestra receta y algunos tips para preparar paletas de hielo como un postre económico que te ayudará a refrescarte durante estos días de calor. Así que alista las frutas, los moldes, y la temperatura para compartir este postre clásico.

Esta receta de paletas de limón con frutas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en los días más cálidos. En esta nota, te enseñaremos a prepararlas en casa, con frutas de temporada o que ya tengas en casita para que puedas disfrutar de un postre refrescante y nutritivo en cualquier momento. ¡Aprende a hacer estas deliciosas paletas y refréscate durante esta primavera!

Tips para preparar tus paletas

Además de ser una opción saludable, las paletas heladas caseras son fáciles de preparar en casa. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un molde para paletas, que puedes conseguir en cualquier tienda de utensilios de cocina. Una vez que tengas todo lo necesario, puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas y yogur para crear tus propias paletas personalizadas. ¡Así que atrévete a probar esta deliciosa y refrescante opción y disfruta del verano de una manera saludable!

  • Experimenta con tus frutas favoritas para preparar una infinidad de sabores de paletas.

  • ¡Hay una variedad infinita de sabores de paletas con frutas que puedes hacer en casa! Aquí te presento algunas ideas para que puedas experimentar y disfrutar de estas deliciosas paletas.

  • Mango y chile: Combina el dulzor del mango con el picante del chile para crear un sorbete con un sabor único y delicioso.

  • Limón y albahaca: La frescura del limón combinada con el sabor aromático de la albahaca, crea un sorbete refrescante y lleno de sabor.

  • Frutos rojos y menta: Una mezcla perfecta de frutos rojos y menta fresca, para un sorbete dulce y refrescante.

  • Piña y jengibre: La dulzura de la piña con el toque picante del jengibre, crea un sorbete exótico y lleno de sabor.

  • Sandía y hierbabuena: El sabor dulce y refrescante de la sandía, combinado con la frescura de la hierbabuena, es la mezcla perfecta para un sorbete de verano.

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Ingredientes

Para 6 personas
  • Agua 1 taza y 1/2
  • Ralladura de limón 1 pieza
  • Jugo de limón 1/3 de taza
  • Pepino machacado sin semillas 1/2 pieza
  • Miel de abeja o endulzante al gusto

Cómo hacer paletas de hielo de limón

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 10 m
  • Elaboración 10 m
  • Reposo 4 h
  • En un tazón grande, mezcla el agua, el jugo de limón y la miel hasta que estén bien combinados.

  • Machaca el pepino picado sin semillas con la ralladura de limón, agrégalas al tazón anterior y mezcla bien.

  • Vierte la mezcla en moldes para paletas hasta que quede a 3/4 partes de su capacidad y coloca un palito en cada una, o coloca la base si son reutilizables.

  • Congela las paletas durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente firmes.

  • Una vez que las paletas estén listas, sácalas del molde y disfrútalas.

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