¿Eres amante de los postres fáciles y deliciosos? Entonces te encantaría disfrutar de este Pan de lechera esponjoso con solo 3 ingredientes y sin horno, te compartimos la receta del canal Jennifer Salas Postres, que queda lista en menos de 1 hora.
En este video, te daremos el paso a paso en la elaboración de un postre irresistible con ingredientes que seguro tienes en la alacena. De la mano de Jennifer Salas Postres, aprenderás a preparar esta delicia, sin complicaciones y con resultados sorprendentes.
Consejos para hacer el mejor Pan de lechera esponjoso con solo 3 ingredientes y sin horno
- Si no encuentras harina leudante, puedes usar 2 tazas de harina de trigo y añadir 1 cucharada sopera de polvo para hornear.
- Si buscas que el pan esté más dulce, puedes incorporar a la mezcla ½ taza de azúcar.
- Si buscas un pan con sabor a chocolate, agrega 1/2 taza de cacao en polvo a la masa.
- Si buscas un pan con sabor a vainilla, agrega 1 cucharadita de extracto de vainilla a la masa.
- Si buscas un pan con sabor a frutas, agrega 1/2 taza de frutas frescas o secas a la masa.
- Si buscas un pan con nueces, agrega 1/2 taza de nueces picadas a la masa.
¿Qué es la harina leudante?
La harina leudante es especialmente empleada en la repostería debido a su adición de levadura o agentes leudantes. En caso de no contar con ella, se puede crear añadiendo levadura o polvo para hornear a la harina común.
- Licua la lata de leche condensada y los 3 huevos durante 1 minuto hasta que se incorporen.
- Vierte la mezcla en un bowl y añade las 2 tazas de harina leudante e integra con ayuda de un batidor de globo hasta que no se vean los grumos.
- Engrasa y enharina un molde apto para freidora de aire.
- Vierte la mezcla y distribuye por el molde. Hornea a 180°C de 35 a 45 minutos.
- Estará listo cuando veas que de la parte superior se encuentra dorado.
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