Cómo hacer tapioca de 3 leches muy cremosa con la receta de La Cocina En El Rancho, más 7 recetas con tapioca para hacer postres

Cómo hacer tapioca de 3 leches muy cremosa con la receta de La Cocina En El Rancho, más 7 recetas con tapioca para hacer postres
Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail
nicole-galvan

Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

3 votos

La tapioca es un postre que puede encantar a chicos y grandes, llama mucho la atención por su textura aperlada y gelatinosa y es una gran elemento para darle vista a muchos platillos, sobre todo es deliciosa en postres. Hoy les queremos compartir nuestro top de 7 postres cremosos con tapioca.

También les vamos a compartir la receta cremosa y deliciosa de una tapioca a la 3 leches con la receta de La Cocina En El Rancho, el canal de la hija de Doña Ángela la cocinera más famosa de YouTube México.

7 postres cremosos con tapioca

1.Pudin de tapioca: es como el apapacho de las abuelitas hecho perlitas cremosas. ¡No hay comparación!

Puding De Tapioca

2.Bubble tea con "bobba" de tapioca: las bebidas más populares de la gastronomía asiática

Bubble Tea

3.Tapioca con leche condensada y moras: sabe a arroz con leche frutal

Tapioca Con Leche Condensada Y Moras

4.Postre helado de Tapioca con café: este helado con textura se va a volver tu postre favorito

Helado Cafe Y Tapioca

5.Pudding de tapioca con leche de coco: el pudding es perfecto para comerlo frío o tibio

Postre Blanco Tapioca

6.Té de burbujas con tapioca estilo Brown Sugar coreano: para los amantes del té y de las bebidas refrescantes

Te Helado Tapioca

7.Tapioca con naranja súper cremoso

Postre De Tapioca Zahie Tellez

Ahora sí, vamos con la receta estrella: la tapioca tres leches para que cambies un poco la dinámica cumpleañera y ofrezcas tapioca en lugar de pastel 3 leches. También es un postre ideal para refrigerarlo y llevarlo a la oficina todos los días de la semana.

Ingredientes

Para 5 personas
  • 1 raja de canela
  • 300 gramos de tapioca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 litro de leche
  • 2 litros de leche

Cómo hacer cómo hacer tapioca 3 leches

Dificultad: Media
  • Tiempo total 40 m
  • Cocción 40 m
  • Reposo 30 m
  1. Remoja las perlas de tapioca por media hora para que suelte el almidón.

  2. Vierte la tapioca en una olla con la raja de canela y los 2 litros de leche, lleva a fuego medio alto y mueve continuamente para que no se pegue durante 30 minutos.

  3. Agrega la leche condensada e integra todos los sabores, incorpora una cucharada de extracto de vainilla y finalmente la leche evaporada. Deja a lumbre media baja para que no se queme y retira después de unos 5 minutos.

  4. Sirve caliente o tibio y disfruta.

En Directo al Paladar México también puedes leer Tapioca el ingrediente perfecto para celiacos y alérgicos al gluten: qué es, cómo se hace y cómo incorporarla tu dieta

Imágenes obtenidas de chandlervid85 y vía Freepik

3 votos
Inicio