Cómo hacer avena de pastel de zanahoria para el desayuno: sabe a postre, pero es más nutritiva

Cómo hacer avena de pastel de zanahoria para el desayuno: sabe a postre, pero es más nutritiva
Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail
nicole-galvan

Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

45 votos

¿Se imaginan un mundo en el que podamos desayunar una rebanada de pastel de zanahoria y además de eso que también sea nutritiva? Bueno, lo mejor de todo es que puedes hacerlo, aunque no como tal una rebanada: sino una avena con sabor a pastel de zanahoria, sabe a postre, pero en su versión nutritiva.

La avena es un ingrediente que no para de sorprender, se puede preparar en recetas saladas, dulces, una fusión de ambos. Lo mejor de todo es que en esta receta tú decides el nivel de azúcar.

¿Cuánto dura esta avena en el refri?

La avena con leche que solemos dejar preparada para el desayuno del día siguiente puede llegar a durar de tres a seis días, esto dependerá de los ingredientes que utilices, en especial los lácteos. Lo que se recomienda es conservarlos en un recipiente hermético y una vez que lo hagas no abras el recipiente para evitar que entren microorganismos.

Esta receta de avena sabor pastel de zanahoria es retomada de la creadora de contenido de TikTok undulceconcami.

@undulceconcami Avenita de mi corazón 😮‍💨🧡 #fyp #recipe #receta #oats #oatmeal #avena #desayuno #healthy ♬ Just The Two of Us - Kauai45 & Sweet Cocoa

Ingredientes

Para 1 personas
  • 1/2 taza de avena
  • 1/3 de taza de zanahoria rallada
  • 3/4 de taza de leche vegetal
  • Canela en polvo al gusto
  • Endulzante al gusto
  • 1 cucharada de semillas de chía o proteína
  • 1 y 1/2 cucharadas de yogurt griego
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • Gotas de jugo de limón al gusto

Cómo hacer avena de pastel de zanahoria para el desayuno

Dificultad: Media
  • Tiempo total 6 m
  • Elaboración 5 m
  • Cocción 1 m
  1. Mezcla la avena triturada, la leche, zanahoria, canela y endulzante natural.

  2. Mete al microondas un minuto. Agrega las semillas de chía o proteína y mezcla bien.

  3. Para el frosting mezcla el yogurt, limón, endulzante y vainilla. Coloca por encima de la avena y espolvorea con canela o nuez pecana troceada.

Imágenes obtenidas de freepik vía Freepik

En Directo al Paladar México también puedes leer Cómo hacer 'Galletas de Pastel de Zanahoria' fáciles en casa

45 votos
Inicio