3 ideas de aperitivos con queso crema: los canapés económicos que triunfarán en Navidad

La temporada navideña es el momento perfecto para preparar botanas rápidas, económicas y capaces de lucir como algo mucho más elaborado de lo que realmente son. Y si hay un ingrediente versátil, rendidor y siempre presente en las mesas mexicanas, es el queso crema. Con solo unos cuantos acompañamientos, puedes transformarlo en canapés elegantes, ideales para tus reuniones familiares o intercambios.

A continuación, te comparto tres ideas prácticas que requieren pocos ingredientes, están listas en minutos y no comprometen tu presupuesto. Además, puedes ajustar sabores con lo que ya tengas en casa, lo que las convierte en opciones aún más convenientes para estas fechas.

Canapés de queso crema con pepino y eneldo

Para esta receta necesitarás 100 gramos de queso crema, 1 pepino grande, 1 cucharadita de eneldo seco, 1 cucharada de jugo de limón, sal y pimienta al gusto, además de pan tostado o galletas saladas para servir.

Mezcla 100 gramos de queso crema con el jugo de limón, el eneldo, sal y pimienta hasta obtener una crema suave. Corta el pepino en rodajas delgadas y colócalas sobre el pan tostado. Añade una cucharadita de la mezcla de queso encima y termina con un toque extra de eneldo. Es fresco, ligero y perfecto para equilibrar platos más pesados de la cena navideña.

Aperitivos con queso crema. Foto generada con inteligencia artificial Gemini

Queso crema con nuez caramelizada y miel

Necesitarás 120 gramos de queso crema, ¼ de taza de nueces picadas, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de mantequilla y galletas saladas o pan rústico.

Derrite la mantequilla en un sartén, agrega las nueces y cocínalas hasta que suelten aroma; añade la miel y mezcla unos segundos. Unta una capa generosa de queso crema sobre las galletas y coloca una cucharadita de la mezcla caramelizada encima. Es una opción dulce-salada que funciona de maravilla como aperitivo elegante.

Aperitivos con queso y nuez. Foto generada con inteligencia artificial Gemini

Queso crema con jamón y pimiento morrón

Para esta idea necesitas 150 gramos de queso crema, 3 rebanadas de jamón finamente picado, ½ pimiento morrón rojo también picado y pan baguette o tostadas pequeñas.

Mezcla los 150 gramos de queso crema con el jamón y el pimiento hasta integrar por completo. Unta una cucharada de la mezcla sobre cada rebanada de baguette y, si deseas, hornea por 5 minutos para que los sabores se integren mejor. Este canapé es cremoso, colorido y económico, perfecto para preparar en grandes cantidades.

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