Por fin se ha revelado el tan esperado cartel del Corona Capital 2023 que se llevará a cabo en México los próximos 17, 18 y 19 de de noviembre en el Foro Sol y en el que estarán de headliners bandas tan importantes como The Cure, Pulp, Arcade Fire, Blur y Alanis Morissette, entre otros; pero como además de darte la información sé que te encanta comer, te he preparado una lista completa de canciones de tus bandas favoritas para maridar con algunos de los cócteles o platillos emblemáticos de ellas. ¡Viva la música y viva la comida!
The Cure. Canción: 'Just Like Heaven'
Plato: Sándwiches de crema de maní o Curry
The Cure estará en este Corona Capital 2023.
Robert Smith, el vocalista de la banda The Cure dejó de lado su vida de excesos durante la adolescencia y ahora es conocido por vivir un estilo de vida mucho más saludable, y ¿qué come Robert Smith?
La comida favorita de Robert Smith incluye currys extremadamente picantes, específicamente el Phaal, que es un curry al estilo de Bangladesh que se originó en Inglaterra.
También ama los sándwiches de mantequilla de maní. Y últimamente involucrándose en la tendencia vegetariana, su dieta habitual consiste principalmente en verduras, y prefiere las comidas caseras en lugar de comer fuera.
Recomendación: escucha canciones como Just Like Heaven o Lullaby mientras das una mordida a tus sándwiches de crema de maní, cierra los ojos y disfruta el viaje.
Aquí tienes una receta para preparar una Crema de cacahuate casera que te encantará, ya que queda cremosa y es saludable y natural.
Arcade Fire. Canción: 'The Suburbs'
Bebida: Cóctel Crémas
Arcade Fire estará en el Corona Capital 2023 y esta receta de este famoso cóctel de Haití te encantará.
En el 2016, dos miembros de la famosa banda canadiense Arcade Fire, Régine Chassagne y Win Butler, abrieron un restaurante llamado Agrikol en el Village de Montreal. Trabajando con la restauradora de Toronto Jen Agg y su socio Roland Jean, el restaurante Agrikol se convirtió rápidamente en un lugar de referencia para probar la comida haitiana y los cócteles cargados de ron (el destilado de Haití, por excelencia).
Régine tiene raíces haitianas y gracias a ello, pudo enfocar su amor por la cocina de Haití en ese proyecto, y aunque cerró sus puertas debido a la pandemia, vamos a rendirle honor a la cocina de Haití con un cóctel emblemático y delicioso que puedes preparar fácilmente en casa con ingredientes sencillos de conseguir y solamente necesitarás una licuadora.
Al final encontrarás la receta del cóctel Crémas.
3. Pulp. Canción: 'Common People'
Plato: Pastel Red Velvet
Jarvis Cocker de Pulp tiene una historia con el pastel Red Velvet. Estará en el Corona Capital 2023.
Jarvis Cocker, vocalista de la banda Pulp, se convirtió literalmente en un "granjero" durante la pandemia. Fue así que descubrió su pasión por las hortalizas y las verduras, pero sobre todo: por cultivar la tierra.
Más allá de eso, el pastel Red Velvet tiene su historia en la historia (valga la redundancia) de la banda Pulp ya que jugó un papel importante en la decisión de Jarvis de hacer el documental sobre la banda.
"Florian Habicht quería hacer una película de Pulp y le dije: 'Llegas demasiado tarde, vamos a tocar este espectáculo final en Sheffield dentro de dos meses, que no es tiempo suficiente para organizarlo y convertirlo en una película. Insistió un poco, y me dio pastel. Pastel Red Velvet. Y cuando lo probé, pensé que sería bueno simplemente tener un recuerdo de toda esta gira". dijo a NYT.
Recomendación: Cierra los ojos y disfruta de una deliciosa rebanada de este pastel. Haz click en el siguiente enlace para saber cómo hacer un delicioso y colorido Pastel Red Velvet.
Alanis Morissette. Canción: 'You Oughta Know'
Este Corona Capital 2023, disfruta de tus artistas favoritos.
Plato: Sopa (un buen plato de sopa caliente, como el ramen)
Por si no lo sabías, el plato favorito de Alanis Morissette es la sopa, sí cualquier plato de sopa caliente, llena de nutrientes, vegetales, sabores especiados y súper reconfortantes. Ella misma lo describe para Vogue:
'Mi comida favorita en el mundo es cualquier tipo de sopa: cuanto mayor sea el nutriente, mejor. Y, para mí, súper picante. Muy aterrizado.'
Puedes disfrutarla con la sopa que quieras, esta canción de cualquier forma sacará las emociones que hay dentro de ti y no habrá nada mejor que un buen plato de sopa reconfortante para ayudarte en este trip emocional.
Pincha en el siguiente enlace si quieres saber cómo preparar ramen en casa.
Pincha en el siguiente enlace si quieres saber cómo hacer Sopa de lima, tradicional de Yucatán.
Blur. Canción: Song 2
Plato: Pizza casera en sartén
Para esta canción que desprende tal energía, pues nada mejor que una comida casera y reconfortante hecha en casa. La pizza es ideal para eso.
Damon Albarn, el genio musical detrás de las bandas Blur y Gorillaz es un comelón de primera, pero aunque pudiese parecer de un tipo de gustos complicados, en realidad es de gustos sencillos: pasteles y pizza son de sus comidas reconfortantes favoritas. Aunque también tiene preferencias por la comida de Medio Oriente: pakistaní y libanesa entre otras.
Por aquí podemos irnos por algunos gustos sencillos, así que haz click en este enlace si quieres preparar la pizza en sartén más crujiente y rica, con esta receta.
Para conocer un poco más acerca del Corona Capital 2023:
El Corona Capital 2023 es un festival de la CDMX, México que se realiza desde 2010, en la Curva 4 del Autódromo Hermanos Rodríguez. En 2022, se vivió la edición más grande en su historia con más de 250 mil asistentes y alrededor de 85 bandas a lo largo de 3 días. Es uno de los eventos que más demanda tiene.
¿Cuánto cuestan los boletos para el Corona Capital 2023?
Como en otras ocasiones, el Corona Capital tiene ventas de abonos por fases para los tres días de conciertos, se ha confirmado que los precios estarán disponibles desde los 4 mil 290 pesos más cargo de servicios.
El precio depende de la fase en que se adquieran, así como el tipo de boleto, ya que también está la opción de comprar solo por un día del evento. Conforme se acaba la primera fase, la segunda es más cara y así sucesivamente.
Ocesa no ha revelado los precios exactos, pero información no oficial estima que los precios podrían estar en lo siguiente, de acuerdo a estimaciones anteriores en la fase 1:
- Abono General: $4,290 / Con cargos: $5,148
- Abono Comfort: $6,435 / Con cargos: $7,635
- Abono Plus: $8,580 / Con cargos: $9,780
- Abono Area Club: $35,000 / Con cargos: $36,200
Este es el cartel del Corona Capital 2023:
Paso 1
En un tazón grande, agrega 1 lata de leche evaporada y 2 latas de leche azucarada.
Paso 2
Agrega la crema de coco y mezcle bien el ingrediente.
Paso 3
Agrega vainilla, almendra, anís estrellado, canela y nuez moscada a la mezcla.
Paso 4
Agrega el jugo de lima a la mezcla para espesarla ligeramente.
Paso 5
Finalmente agrega el ron oscuro a la mezcla y mezcle bien.
Paso 6
Deja reposar la mezcla durante unos minutos y luego usa un embudo para verter la mezcla en las botellas. La mezcla debe llenar una botella de 750 ml. Sirve sobre hielo, frío o a temperatura ambiente. (Puedes servir directamente en los vasos si no quieres almacenarlo en botellas)
