5 alimentos mexicanos que ayudan a la digestión después de una noche pesada

Después de una noche llena de platillos pesados como pozole, tostadas o pambazos, es común sentir pesadez en el estómago. Afortunadamente, la cocina mexicana tiene ingredientes frescos y naturales que no solo aportan sabor, sino que también ayudan a mejorar la digestión y a sentirte más ligero.

Frutas como la papaya y la piña, bebidas tradicionales como la jamaica y el tamarindo, así como el nopal, pueden convertirse en jugos, aguas frescas o remedios caseros ideales para equilibrar el cuerpo después de los excesos. Con estas recetas tendrás jugos y aguas frescas para darle un respiro a tu estómago después de una noche pesada.

Nopal

El nopal es rico en fibra y ayuda a regular la digestión. Para preparar un jugo, solo necesitas una penca de nopal en trozos, el jugo de 2 limones, medio pepino y un vaso de agua. Licúa todo, cuela si lo prefieres y toma en ayunas. Es un remedio fresco que limpia el organismo y reduce la acidez estomacal.

Jugo verde de nopal. Foto: Pexels

Papaya

La papaya contiene enzimas como la papaína que favorecen la digestión. Una receta sencilla es licuar una taza de papaya madura, medio plátano, una cucharadita de miel y un vaso de agua fría. Este licuado es cremoso, dulce y ayuda a aliviar el malestar después de comidas pesadas.

Piña

La bromelina presente en la piña facilita la descomposición de proteínas. Para aprovecharla, licúa 2 rebanadas de piña fresca, una rama de apio y un vaso de agua mineral. Sirve frío y sin endulzar para potenciar su efecto digestivo y refrescante.

Jugo de piña. Foto: Pexels

Tamarindo

El tamarindo es rico en fibra y tiene un suave efecto laxante natural. Puedes preparar una bebida al hervir 200 g de tamarindo pelado en un litro de agua, cuela la pulpa y mezcla con un poco de azúcar o miel. Sirve fría y bébela como agua fresca. Es perfecta para reactivar el tránsito intestinal.

Jamaica

El agua de jamaica no solo es deliciosa, también es diurética y ayuda a reducir la inflamación. Para prepararla, hierve un litro de agua con media taza de flor de jamaica seca, deja reposar, cuela y endulza con un poco de miel. Tómala fría durante el día y notarás cómo mejora la digestión y la circulación.

Agua de jamaica. Foto: Pexels

Los ingredientes tradicionales de México no solo forman parte de los platillos pesados, también son aliados para recuperar el bienestar después de un exceso de grasas. Con estas bebidas, tu cuerpo tendrá un descanso ligero y natural tras una cena abundante.

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