Ayko Pruneda
Editor Senior¿Eres fan de las cubas? Entonces ve planeando tus próximas vacaciones y lánzate al primer Festival Internacional del Pirata y el Ron con cultura, gastronomía y tradición a un destino al sureste de México.
Se trata de un evento que busca poner a Campeche dentro del mapa de los grandes festivales gastronómicos de México.
Cuándo y dónde se realizará el Festival Internacional del Pirata y el Ron
Aunque el tequila y el mezcal suelen acaparar los reflectores cuando se habla de bebidas espirituosas mexicanas, el ron continúa siendo el destilado de caña más consumido en el país.
Es así que, del 20 al 22 de noviembre de 2026, la capital campechana albergará la primera edición del Festival Internacional del Pirata y el Ron, una iniciativa que pretende impulsar el turismo, fortalecer la economía local y abrir nuevos espacios para la industria del ron nacional.
Esta primera edición busca dar visibilidad a esta industria, creando un punto de encuentro entre productores, chefs, distribuidores, compradores y promotores turísticos.
Campeche y su histórica relación con los piratas
La elección de Campeche como sede no es casualidad. La entidad posee una de las historias marítimas más fascinantes del país y conserva uno de sus mayores símbolos: la ciudad amurallada de San Francisco de Campeche, considerada la única ciudad fortificada de México y una de las pocas de América Latina.
Durante la época colonial, sus costas fueron escenario de constantes ataques de corsarios y piratas que buscaban apoderarse de las riquezas que circulaban por el Golfo de México. Esa herencia histórica se ha convertido con el paso de los años en uno de los principales atractivos turísticos del estado y ahora servirá como inspiración para este nuevo encuentro internacional.
Más de 100 expositores y una copa dedicada al ron
El programa contempla una amplia agenda de actividades para profesionales y público en general. Entre los principales atractivos se encuentran más de 100 expositores de ron, destilados de caña, productos gourmet, artesanías y gastronomía regional.
Además, se realizará la primera edición de la Copa Ron y Destilados de Caña, un concurso que buscará reconocer la calidad y diversidad de las etiquetas producidas en México. También habrá más de 10 catas especializadas, encuentros con expertos, demostraciones de mixología y espacios para conocer las nuevas tendencias del sector.
La gastronomía ocupará un lugar central dentro del festival, con la participación de más de 50 restaurantes y cocineras tradicionales que mostrarán la riqueza culinaria de Campeche y otras regiones del país.
Cultura, arte y turismo en un mismo evento
Más allá de las bebidas, los organizadores quieren que el festival funcione como una ventana para mostrar todo lo que Campeche tiene para ofrecer. Por ello, se han programado más de 50 actividades artísticas y culturales que incluirán música, espectáculos, exposiciones y experiencias relacionadas con la identidad histórica del estado.
La expectativa es superar los 10 mil asistentes durante los tres días del evento, atrayendo tanto a turistas nacionales como internacionales interesados en la gastronomía, la cultura y el patrimonio mexicano.
Un nuevo impulso para una industria en crecimiento
Actualmente existen 72 unidades económicas dedicadas a la elaboración de ron y otros destilados de caña distribuidas en entidades como Campeche, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Jalisco, Tabasco, Michoacán, Tamaulipas, San Luis Potosí y Yucatán.
El crecimiento de las barras de autor, la coctelería especializada y el interés por productos artesanales ha impulsado una demanda cada vez mayor por rones con identidad propia, elaborados sin aditivos y con perfiles más complejos. En ese contexto, el Festival Internacional del Pirata y el Ron busca convertirse en una plataforma estratégica para impulsar a los productores mexicanos y consolidar a Campeche como un referente nacional de turismo gastronómico y cultural.
Con este proyecto, el estado apuesta por combinar historia, patrimonio, gastronomía y destilados en una experiencia que promete atraer a viajeros, amantes de la coctelería y curiosos que quieran descubrir una faceta distinta del Caribe mexicano.
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