Coctelería

El mezcal ha sido uno de los licores de mayor crecimiento tanto en su consumo en México como en el extranjero. Solemos tomarlo derecho, o con unas rodaja de naranja y sal. Sin embargo es un licor que también nos permite preparar algunos...

La crema de whisky es uno de los licores más famosos y tomados como digestivo en el mundo. El “Bailey’s” se ha transformado en una marca para convertirse en un término popular que reúne todas las cremas de whisky, para bien y para mal. Por...

El clericot, o clericó, es una de las bebidas más interesantes para quienes buscan alternativas de cocteles con un contenido de alcohol poco elevado. Originalmente este coctel se prepara con vino blanco seco y algunos versiones usan vino...

Ya el tiempo se nos ha acabado y estamos a pocas horas de la Noche Vieja que finalizara el año 2018. Esperamos que les haya sido relativamente benevolente y les deseamos lo mejor para el que viene. Para brindar y compartir unas copas este...

En unos días estaremos dando por terminado un año que nos deja con grandes experiencias y gratos recuerdos en todos los aspectos de nuestra vida. A tenido sin duda sus sinsabores, pero hay que reconocer y agradecer que ha tenido también...

La sangría es una de las bebidas más comunes cuando queremos preparar un coctel que incluya vino. De origen español, la versión tradicional se hace con vino tinto y una mezcla de frutas de temporada. Sin embargo, como en todo en el...

La cerveza siempre nos encanta cuando está bien fría y si la compartimos con unos amigos, alrededor de unas buenas botanas, estaremos seguros de pasar un excelente momento. Para este 17 de Marzo, Día de San Patricio, por lo que queremos...

En época de verano, cuando la temperatura sube o si estamos de vacaciones en la playa o en un lugar cálido, el vino tinto puede resultar un poco fuera de tono. El tinto y el calor no siempre son los mejores amigos. Por lo tanto solemos...

Entre la temporada de calor, el Mundial de Rusia 2018 y el Día del Padre, tenemos muchas razones para preparar unos tragos deliciosos para bridar y disfrutar de un momento de festejo entre amigos o en familia. Si te gusta la cerveza o...

A lo largo de todo el día estaremos celebrando a nuestras madres con el cariño y la dedicación que se merecen. Seguramente iremos a comer o cenar a algún restaurante o les organizaremos una deliciosa comida en casa con toda la familia. En...

Una de las bebidas más tradicionales de la temporada navideña es sin duda el ponche. Pero existen muchas variantes que podrían perfectamente combinar con el espíritu de la temporada. Muchas bebidas o cocteles tienen las mismas...

Aprovechando que ya es fin de semana no pude dejar de prepararme un coctel para compartir con unos amigos ayer pro la noche. Tenía antojo de algo fresco y frutal por lo que se me ocurrió inmediatamente hacer un Clericot de vino blanco que...

Cuando llega la temporada de primavera y las temperaturas suben es normal que se nos antojen bebidas frescas para aliviarnos un poco la sensación de calor. Existen muchas opciones posibles y una gran variedad de cocteles sin o con alcohol...