Cerveza Artesanal

Por fin está terminada y lista para ser ser juzgada en este evento sin precedentes entre la comunidad cervecera de mujeres del continente que se llevará a cabo los próximos 22 y 23 de julio en Quito, Ecuador, y que afortunadamente, cada...

La cerveza, y especialmente la cerveza artesanal, es una bebida que cada vez más gente aprecia por todo lo que implica su proceso de elaboración y por los sabores que es capaz de reproducir en el paladar. No obstante, beberla de forma...

Será tu nueva casa si eres de los que se mueve por la zona en busca de las mejores etiquetas de cheve, y al mismo tiempo busca buenas opciones de comida para maridar. Drunkendog tiene apenas un mes y medio abierto y ya es referencia para...

Si alguna vez pensaste que era imposible encontrar a tu media naranja durante un ejercicio de citas rápidas cheleras, es momento de que cambies de opinión. El primer Speed Dating Cervecero está por ocurrir en la Ciudad de México este...

La cervecería Yeccan es uno de los proyectos gastronómicos más nuevos y con mayor potencial en la colonial Roma, de la CDMX. Sus fundadores son tres hermanos aficionados de la chela artesanal —Octavio, Jesús y Francisco Castellanos—,...

La vida para los perros en situación de abandono es bastante dura, sobre todo en México, el país de América Latina en el que existen más perritos en esta condición, de acuerdo a datos proporcionados por la farmacéutica Boehringer Ingelheim...

¿Cuántas veces hemos escuchado esa famosa expresión que indica que una cerveza "está quemada"? Pero ¿qué tanto de verdadero tiene esa afirmación? ¿qué es lo que en realidad ocurre cuando la cerveza te sabe muy amarga y dices que "se ha...

¿Cerveza y cine? ¡Sí!Ahora los cerveceros y cinéfilos de corazón podrán disfrutar del nuevo estilo de edición limitada de cerveza Cucapá, en colaboración con el Festival de documentales Ambulante. Mario García, Fundador de Cucapá Brewing...

La World Beer Cup se ha posicionado como la competencia más importante de cerveza en el mundo, con una historia de más de 20 años. En ella, jueces certificados de todo el mundo se reúnen para nombrar a las mejores cervezas procedentes de...

Justamente hace unos días hablábamos de si es seguro o no consumir diamantina, cuando nos topamos con una nueva noticia. Resulta que la diamantina llego al mundo sin inhibiciones de la cerveza artesanal y la obsesión de los millennials por...

Dicen, los que gustan de tomar cerveza, que no hay nada como una cerveza artesanal. Seguramente, más de alguno de ellos ha soñado con elaborar su propia cerveza, pero hasta ahora ese era un sueño bastante complicado de realizar. Para su...

Seguramente se habrán dado cuenta que cada vez es más común encontrar en los supermercados anaqueles llenos con diferentes estilos y marcas de cervezas. Algunas son las etiquetas de toda la vida, también hay muchas marcas nuevas, mexicanas...

La cerveza es sin duda una de las bebidas alcohólicas más versátiles que puedes tomar en cualquier ocasión. México es un país con una historia cervecera relativamente nueva si tomamos en cuanta que durante décadas existieron tan solo...

Sé que en México no se celebra mucho el día de San Patricio, pero en mi casa siempre tratamos de hacer algo especial porque es el santo de mi mamá. Estaba buscando recetas para San Patricio, cuando me topé con una receta súper original de...