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Tarta de arándanos. Receta de postre en video

Tarta de arándanos. Receta de postre en video
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Las tartas frutales siempre son una buena manera de terminar una comida. Por lo general preferimos las tartas de frutas como las clásicas de fresa o de combinado de frutas de temporada. En todos los casos siempre es una buena idea consumir frutas y verduras de temporada para aprovecharlas al máximo.

La receta en video que les proponemos hoy es la de una tarta de arándanos que resulta una muy buena idea de cambiar de los sabores de siempre. Para su elaboración he usado arándanos frescos, pero podrían usar unos congelados. En este caso habrá de ponerlos a descongelar con anterioridad para que no tengan demasiada agua.

Ingredientes

Para 1 unidades
  • Arándanos frescos 400 g
  • Azúcar 130 g
  • Yema 2
  • Leche 150 ml
  • Hojaldre 250 g

Cómo hacer Tarta de arándanos

Dificultad: Media
  • Tiempo total 45 m
  • Elaboración 15 m
  • Cocción 30 m

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