Crema de Café: un postre elegante y delicioso que solo lleva tres ingredientes y se hace en 15 minutos

La crema de café hace que la experiencia de tomar café sea aún más sabrosa, además de aportar un encanto especial al aspecto de la bebida. Hay varias formas de hacer espuma, pero la receta que os vamos a enseñar hoy es la más sencilla de todas. La crema está lista en 15 minutos y solo necesitamos 3 ingredientes para prepararla: café soluble, azúcar y agua fría. La textura es cremosa y suave y el sabor es tan espectacular que te hará sentir como un barista profesional.

Directo al paladar México separó el paso a paso para que sepas cómo hacer crema de café de una manera sencilla y rápida.

Ingredientes

Para personas

150 ml de agua fría
30 g de café instantáneo
175 gramos de azúcar

Cómo hacer crema de café con 3 ingredientes

Dificultad: Fácil

Tiempo total 10 m
Elaboración 10 m

Coloca el azúcar y el café instantáneo en un bowl y mezcla. Agrega el agua fría poco a poco y revuelve con una cuchara para integrar los ingredientes por completo.
Cuando la mezcla ya esté homogénea, bate todo en una batidora por 10 minutos. Cuanto mayor sea el tiempo de agitación, mayor será la "cremosidad" de la crema.

Crema de Café: un postre elegante y delicioso que solo lleva tres ingredientes y se hace en 15 minutos / Foto: Freepik

Si lo prefieres, puedes ponerle una pizca de canela para darle más sabor. A algunas personas también les gusta agregar chispas de chocolate o almendras picadas para decorar. Usa tu creatividad para decorar al final tu café cremoso.

La crema de café se puede consumir caliente o fría. Si no puedes usar toda la crema de una vez, pon lo que quede en el congelador. La espuma no se endurecerá y cuando quieras beber, simplemente retira la cantidad deseada.

El café cremoso se puede consumir para el desayuno o después de la comida. Su textura cremosa y suave lo convierte en una gran opción de postre.