Profeco revela qué marca de café en México tiene más cafeína por menos precio

Es probable que inicies tu día con una taza humeante de café por la mañana, ¿cierto? Sin embargo, entre tantas opciones de café que existen en el mercado, ¿sabes cuál es la marca de café en México que tiene más cafeína por menos precio?

Profeco dio a conocer mediante la edición de su Revista del Consumidor del mes de junio a las marcas de café con más cafeína y que se encuentra entre los preferidos de los mexicanos.

Cuál es la marca de café en México tiene más cafeína por menos precio

En México, el café se puede clasificar con base en el grado de tueste (tostado claro, medio y oscuro), el grado de molienda (molido muy fino para café expreso, molido medio para café en percoladora y molido grueso para la industrialización de café soluble) y de otras características como el que da vida al café descafeinado.

Para la edición de junio de la Revista del Consumidor, se analizaron 33 marcas de café y molido entre café tostado y molido (claro, medio y oscuro) y café mezclado con caramelo, siguiendo estas normas mexicanas:

• NOM-002-SCFI-2011, Productos preenvasados–Contenido neto–Tolerancias y métodos de verificación.
• NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados–Información comercial y sanitaria.
• NOM-169-SCFI-2007, Café Chiapas–Especificaciones y métodos de prueba.
• NMX-F-013-SCFI-2020, Café puro tostado, en grano o molido, sin descafeinar o descafeinado–Especificaciones y métodos de prueba.
• NMX-F-173-SCFI-2020, Café tostado con azúcar, mezclado con azúcar caramelizada o con caramelo.

Entre las opciones evaluadas en este análisis elaborado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, figura el de la marca Segafredo Zanetti Emozioni, hecho en México en su presentación de 300 gramos, el cual, se trata de un café puro, tostado y molido.

Hay que destacar que, el análisis de Profeco contempla una taza de café de 200 ml elaborada con 7 gramos de café, por lo que esta marca brinda 125 mg de cafeína, 0.59 g de grasa y 0.13 g de azúcares.

Además, esta marca tiene un costo de 153 pesos por envase y queda en 51 pesos por 100 gramos, asimismo, cumple con todos los parámetros de NMX-F-013-SCFI-2020, pero algo que señala Profeco es que incumple con la información comercial, ya que señala “Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en la base de a lata”, pero también “Cad. 21/08/26”, por lo que no cumple con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

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