No podemos negarlo: despertar y beber una taza de café por la mañana es una excelente manera para iniciar el día llenos de energía y de buen sabor y los beneficios del café a la salud que obtenemos —cuando se consume con moderación—, son numerosos como aumentar tu resistencia física, prevenir el desarrollo de diabetes tipo 2 y quemar grasa corporal, entre otros. Para muchos moler y tostar el café es un ritual del día, y para otros más, la opción más sencilla y práctica es tener café soluble en la alacena, pero ¿sabes qué es lo que consumes y cuál es la mejor opción?. La Profeco nos informa acerca de las marcas de café soluble que no son las mejores.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudio en el que examinó 12 marcas de café soluble puro y 7 con azúcar, en donde encontró que la mayoría cumple con el etiquetado que señalan, excepto dos: la marca exclusiva de Comercial Mexicana, Golden Hills Café Descafeinado Soluble y Golden Hills Café Mezclado Soluble.
Marcas que no cumplen con las normas de café soluble, según Profeco.
De acuerdo con el estudio, estas marcas de café soluble presentan una posible adulteración en sus ingredientes y la Profeco ha determinado que se tendrá que realizar un segundo análisis para rectificar si estas marcas no cumplen con la información que solicita la Norma Oficial Mexicana. Por lo pronto, estas dos etiquetas no contienen los ingredientes que deberían para considerarse como café soluble.
Al respecto el Procurador Federal del Consumidor, Francisco Ricardo Sheffield Padilla comentó:
“Revisamos todas las marcas de café soluble del país, solamente Golden Hills, nos tiene con sospecha por los altos niveles de azúcares. Entonces nos falta una prueba que sólo la UNAM puede hacer, para tener la contundencia de con qué lo están adulterando”.
¿Cuáles son las marcas de café soluble que sí cumplen con la norma?
Legal, café soluble descafeinado mezclado con azúcar
Café Combate aglomerado mezclado
Café Legal con azúcar
Nescafé Dolca caramelo
Nescafé Dolca canela
Nescafé Dolca piloncillo
Los Portales de Córdoba
Café Combate descafeinado
Café Oro descafeinado
Café Combate aglomerado
Café Garat Gourmet
Café Great Value
Café Great Value Gourmet
Café Jacobs Gourmet Suave Blend
Café Ke! Precio
Nescafé Clásico
Los Portales de Córdoba Tradicional
Café Oro 24 Kilates
Café Solo Dios Café en Grano, Sabor Artesanal, 1 Kg
Bialetti 6800 Moka Express Percolator, -1, Plateado, 6 Tazas, 1
De acuerdo a los consejos que la Profeco y nuestro equipo de expertos recomienda, recuerda que siempre es necesario revisar los etiquetados de los alimentos que consumes, para estar al tanto de lo que tu cuerpo ingiere.
Fuentes| Profeco | Healthline
