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Omelette campestre. Receta fácil para el desayuno

Omelette campestre. Receta fácil para el desayuno
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A la hora del desayuno, una receta fácil siempre es bienvenida; pues en las mañanas queremos hacer las cosas rápido para iniciar nuestras actividades. Por lo que, un omelette campestre es una gran opción y se ha hecho parte de la comida mexicana.

Meowoo Anillo de Huevo para Freír Huevos,6 Piezas Moldes para Hacer Huevos Escalfados, 4 Piezas de Anillos de Silicona Coloridos Antiadherentes con Mango + 2 Moldes Redondos de Acero Inoxidable Negro para Panqueques, Reutilizables Utensilios de Cocina para Freír o Dar Forma a Huevos/Sándwiches/Desayuno

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Ingredientes

Para 4 personas
  • 6 piezas de huevo fresco
  • 2 piezas de zanahoria
  • 1 pieza de calabacita italiana
  • 1 pieza de pimiento morrón
  • 1/2 pieza de cebolla mediana
  • 1/4 taza de crema ácida
  • 4 cucharaditas de aceite de canola
  • 1/2 cucharadita de sal de mesa
  • 1/2 diente de ajo en bulbo

Cómo hacer omelete campestre

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 25 m
  • Elaboración 25 m
  • Pela, pica y pon a cocer las zanahorias.
  • Pica la cebolla, el ajo, el pimiento y las calabazas.
  • En un sartén con aceite caliente fríe la cebolla con ajo, moviendo constantemente.
  • Agrega las verduras y mezcla.
  • Rompe en un recipiente hondo los huevos, pon sal, crema y bate.
  • Pon a cocer el huevo batido en un sartén con aceite.
  • Cuando esté medio cocido, agrega en la parte media las verduras, dobla y voltea hasta su cocción.

Si gustas, puedes acompañar tu Omelette campestre con lechuga, pepinos y rabanitos. Es una receta fácil de la comida mexicana para el desayuno que te encantará.

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