Cómo hacer un Frozé de moras y vino rosado: el cóctel refrescante y muy fácil para estas tardes de calor

Cómo hacer un Frozé de moras y vino rosado: el cóctel refrescante y muy fácil para estas tardes de calor
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Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

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Sabemos que los calores de últimos días nos antojan una bebida refrescante, y claro: no todo se soluciona con una cerveza helada, o con un barquillo de nieve de limón. ¡Existe una riquísima alternativa! Tenemos para ti una receta muy fácil, que además te hará quedar muy bien con tus amigos la próxima vez que te visiten y los quieras recibir con unos ricos cocteles.

Te presentamos un Frozé: la combinación de un frozen de moras y un vino rosado. Es sencillísimo de hacer, delicioso y perfecto para una reunión en cualquier momento.

Tips para preparar tu frozé

  • Para preparar un frozé concentrado, te recomendamos utilizar la fruta congelada, ya sea de frambuesa, kiwi o mango, procura que esté congelado para que el sabor quede concentrado y el hielo triturado no reduzca el sabor.

  • Recuerda que las hierbas aromáticas no solo son decorativas, pueden darle un plus de sabor las hojas frescas como menta o hierbabuena, no todo son las ramas de romero.

  • Para este drink en especial al ser principalmente agridulce, no te recomendamos agregar hierbas ahumadas como el romero, ya que el sabor será un poco amargo y va más con las bebidas fuertes y secas.

  • Como un plus, aunque los amantes del vino nos miren con desaprobación de reojo, puedes poner a congelar el vino rosado, pero solo hasta que comience a formar cristales, no debe quedar como hielo.

Ingredientes

Para 1 personas
  • Vino rosado 2 onzas
  • Frambuesas congeladas 1/2 taza
  • Cerezas naturales congeladas 1/4 de taza
  • Melón congelado 1/2 taza
  • Jugo de limón 1/2 pieza
  • Jugo de sandía 2 onzas
  • Menta 3 hojas

Cómo hacer Frozé de moras

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 2 m
  • Elaboración 2 m
  • Vamos a empezar por llevar nuestras frambuesas, las cerezas, el melón congelado, el jugo de medio limón, el jugo de sandía y el vino rosado en una licuadora o procesador de comida.

  • Mezclamos hasta que quede completamente incorporado. Puedes agregar más vino o jugo de frutas.

  • Sirve en una copa y acompaña con unas hojas de menta.

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Imagen obtenida de instagram: @join_jules

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