Ayko Pruneda
Editor Senior¿Ya sabes qué habrá este mes de septiembre en CDMX? Si eres fan de la cultura francesa y no tienes plan, el Complejo Cultural de Los Pinos se convertirá en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía durante un festival que reunirá sabores y tradiciones de México y Francia.
Este evento formará parte de la Gran Fiesta Franco Mexicana, que se llevará a cabo de desde el 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026 para conmemorar los 200 años de amistad entre Francia y México. La celebración contempla actividades culturales, artísticas y gastronómicas tanto en CDMX como en otros estados del país, entre ellos Nuevo León.
La programación incluye exposiciones y espectáculos, además de propuestas que buscan acercar a los asistentes a la cultura francesa. Entre las actividades destaca la llegada de 40 obras del Centre Pompidou de París al Palacio de Bellas Artes.
Y la gastronomía también tendrá un papel importante en esta celebración. Habrá encuentros y experiencias culinarias en los que ingredientes, técnicas y tradiciones de ambos países se reunirán en un mismo espacio. Aquí te contamos todo lo que se sabe hasta ahora.
Cuándo será el festival gastronómico de México y Francia
De acuerdo con la información oficial del evento, el Festival «¡Qué gusto! Una Celebración Gastronómica de Francia y México» se realizará los días 28 y 29 de noviembre de 2026 en el Complejo Cultural de Los Pinos, ubicado en la primera sección del Bosque de Chapultepec.
Durante estas dos jornadas, cocineras tradicionales y chefs presentarán diferentes propuestas inspiradas en la gastronomía mexicana, incorporando elementos y productos relacionados con la cocina francesa. La idea es celebrar el intercambio culinario entre ambos países a través de platillos y experiencias gastronómicas.
Habrá quesos, postres, sidra, vino y más delicias de la gastronomía francesa
Aunque todavía no se ha publicado el programa gastronómico completo ni la lista definitiva de participantes, ya se adelantó que habrá diferentes productos y especialidades para degustar y comprar.
Entre lo que podrás encontrar se mencionan quesos, postres, sidra, vino y otras especialidades, con precios que dependerán de cada producto o propuesta.
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con música y actividades culturales para complementar el recorrido.
También habrá un picnic en Los Pinos
Uno de los atractivos anunciados será el picnic del domingo 29 de noviembre, que estará acompañado por presentaciones artísticas y otras actividades.
Será una oportunidad para disfrutar de la gastronomía al aire libre y conocer diferentes expresiones culturales de México y Francia en un ambiente más relajado.
El festival podrá visitarse de 10:00 a 18:00 horas durante ambos días. Aunque todavía faltan por anunciar varios detalles, ya puedes apartarte el 28 y 29 de noviembre para disfrutar de esta celebración gastronómica en Los Pinos.
Otras de las actividades que comprenden la agenda
- Cocina Tradicional en las chinampas de Xochimilco, el 23 de noviembre de 10:00 a 16:00 horas, donde participarán las chefs Chloé Charles y Michele Guérin
- Voces Femeninas de la Gastronomía Francesa, el 25 de noviembre en Sofitel Mexico City Reforma a las 20:00 horas, una cena de gala a ocho tiempos.
- Sabores de la calle en un puesto callejero emblemático de la CDMX, el 27 de noviembre de 10:00 a 16:00 horas.
- Francia llega a la mesa de todas las sucursales Sanborns, durante todo noviembre.
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