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11 recetas fáciles para festejar este Día del niño con los más chicos.

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11 recetas fáciles para  festejar este Día del niño con los más chicos.

Este domingo 30 de abril se festeja en México el Día del niño. Esto representa una buena oportunidad para compartir con los más chicos un momento en la cocina o prepararles algunos platillos o postres que más les agrade. Si vas a organizarle una fiesta en casa o una reunión con los amigos y familia te propondremos algunas ideas muy sencillas que serán aptas para los niños.

Aprovechando que este año festejaremos a los más chicos en** domingo**, tendremos la oportunidad de hacer algunas recetas con los niños directamente en la cocina. Siempre es interesante despertar el interés de nuestros hijos por el mundo de la gastronomía ya que esta actividad puede representar muchas ventajas en su desarrollo hacia la edad adulta. A continuación te proponemos 11 recetas fáciles para festejar este Día del niño con los más chicos.

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Postre de yogurt, miel y fresas. Receta para niños

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Postre de yogurt, miel y fresas. Receta para niños

Hace unos días comentábamos sobre la importancia de acercar a los niños a la gastronomía, y desde luego, la mejor manera de hacerlo es dejando que ellos conozcan y diferencien los ingredientes que ocupamos en sus alimentos. Este domingo celebraremos el Día del Niño, y podemos festejarlos con una receta dulce que a la vez sea saludable y deliciosa.

Se trata de un ligero y refrescante postre de yogurt, miel y fresas que tendremos listos en no más de 10 minutos. Al prepararlo, cuidaremos de no mezclar los ingredientes de tal manera que los pequeños puedan apreciar su sabor, su color y su textura.

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Gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate. Receta para niños

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Gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate. Receta para niños

En un par de días comienza el mes en el que festejamos a los niños, y para consentirlos, nada como unos bocadillos deliciosos que a la vez sean saludables y los llenen de energía. Uno de mis favoritos, son estos gajos de manzana con crema de cacahuate, avena tostada y chocolate.

Se trata de unos bocaditos dulces que solo nos tomará 10 minutos preparar y que son realmente deliciosos, cargados no solo de carbohidratos buenos, sino también de proteína y fibra. Para prepararlos, podemos elegir la variedad de manzana que más nos guste.

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas terroríficas para Halloween

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas terroríficas para Halloween

El Halloween o Noche de Brujas está ya a un par de semanas de celebrarse, y aunque en México tenemos nuestra tradición de Día de Muertos que tanto respetamos, nuestros niños se divierten a lo grande con esta fiesta de origen celta. Es un día en el que los dulces hacen su aparición, así como los adornos con motivos de arañas, brujas, esqueletos y muchas otras cosas.

Así que este martes en nuestro paseo por la gastronomía de la red, vamos a permitirnos darle una mirada a las recetas terroríficas de Halloween, que una vez que probemos veremos que de escalofriantes solo tienen la presentación, puesto que su sabor seguro va a ser del gusto de chicos y grandes.

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Barritas de avena y zanahoria. Receta para el regreso a clases

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Barritas de avena y zanahoria. Receta para el regreso a clases

El regreso a clases está ya a unos cuantos días, y aunque probablemente nuestra principal atención la tengan en este momento los uniformes y los útiles escolares, hay que irnos preparando para asegurarnos de que los más peques de la casa obtengan los nutrientes necesarios para su día en el desayuno, como también, habrá que ir pensando en los snacks que llevaran para la hora del recreo.

Bien sabemos que a los niños les encanta lo dulce, aunque muchas veces no sea lo más saludable. Sin embargo, estoy segura de que estas barritas de avena y zanahoria se las van a pedir una y otra vez, sin importarles lo realmente nutritivas que son. Básicamente, esta´n preparadas con avena y almendras, por lo que no necesitaremos de harina para prepararlas.

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Brownies de chocolate con cubierta de fresas. Receta para el Día del niño

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Brownies de chocolate con cubierta de fresas. Receta para el Día del niño

Una de las cosas de la que estoy segura es que los postres de chocolate les encantan a casi todas y todos, tanto a niños como a adultos. El chocolate es probablemente uno de los ingredientes de mayor uso en la repostería en todo el mundo. Sabemos que, a pesar de su mala fama entre quienes están cuidando su figura, el chocolate posee muchos aspectos benéficos para la salud siempre y cuando lo comamos con moderación.

Hoy les propongo esta receta de brownies de chocolate con cubierta de fresas. Lo interesante es que voy a usar fresas naturales que pondré directamente al terminar la receta. Esto le darán a los brownies un toque de frescura muy interesante. Además la mezcla de sabores entre el chocolate y la fresa siempre es un éxito.

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Cupcakes de granola y yogurt helado. Receta para el Día del niño

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Cupcakes de granola y yogurt helado. Receta para el Día del niño

A los niños les encanta el helado. A los adultos también pero hoy nos enfocaremos en una receta para nuestros niños, que sean sus hijos, sobrinos, nietos o los hijos de los amigos. El próximo 30 de abril será el Día del niño en México y en ese día especial vamos a consentir a los más pequeños. Si acostumbramos llevarlos a comer lo que más les gusta o hacerles una fiesta con los amigos, también podemos preparar con ellos algunos dulces y postres que les encantarán.

Hoy les propongo hacer esta receta de cupcakes de granola y yogurt helado que son deliciosos. Además son muy sanos y es una manera diferente de ofrecerles algo dulce. Además estos cupcakes helados son perfecto también para los adultos por lo que los puedes tener a la mano para cualquier momento.

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Nuggets de brócoli y queso. Receta

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Nuggets de brócoli y queso. Receta

Esta es nuevamente una receta pensada para los más pequeños de la casa. Se trata de una divertida y diferente manera de comer brócoli para la hora del almuerzo, o para calmar el hambre entre comidas. Vamos a preparar unos nuggets de brócoli y queso, que podemos hacer rápidamente con ayuda de un procesador de alimentos y un comal, o bien hornearlos para darles una mejor cocción.

Es cierto que tradicionalmente los nuggets los preparamos con pollo o pescado, pero nadie dice que no podamos prepararlos con verduras. Lo mejor de todo, es que para prepararlos necesitamos pocos ingredientes, de modo que es una receta fácil de preparar y ¿por qué no decirlo? también económica.

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas para celebrar a los niños

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Paseo por la gastronomía de la red: recetas para celebrar a los niños

Llegamos a la última semana de abril, lo cual significa que el próximo jueves 30 estaremos celebrando el Día del Niño. Por eso, en este paseo por la gastronomía de la red iremos en busca de las recetas que más puedan gustarle a los pequeños de la casa.

Hoy empezamos con una receta especial para bebés de seis meses que he encontrado en PequeRecetas, un sencillo puré de papa y zanahoria que puede convertirse en su favorito gracias al sabor dulce de la zanahoria. Para los niños más grandecitos, en La Cocina de Vero nos proponen un tazón de avena con frutas y almendras, ideal para el desayuno.

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Pizza hawaiana. Receta para niños

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Pizza hawaiana. Receta para niños

A poco días del día del niño, pensé que sería una buena idea preparar unas pizzas para que todos los niños puedan comer algo que realmente les encanta. Hoy les compartiré mi receta de la pizza hawaiana cuya particularidad es que no lleva salsa de jitomate ya que la preparo con crema, por lo cual la llamaremos pizza hawaiana con crema blanca.

Esta pizza particularmente me encanta, de hecho me gustan mucho más las pizzas elaboradas con crema blanca que con salsa de jitomate. Y esta alternativa la descubrí ya que soy muy poco tolerante a las salsas de jitomate, son demasiado ácidas para mí y me provocan gastritis. Así que ese es un tip, si también se encuentran en la misma situación que yo, este tipo de pizza no les provocará ningún malestar estomacal.

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