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Nuestros amigos de la comunidad china festejan este 28 de Enero la llegada del Año Nuevo bajo el signo del Caballo. Con esta temática, hoy les propondré una receta inspirada en la gastronomía asiática que siempre nos deleita con sabores y...

El Té verde encuentra sus orígenes en China y estudios arqueológicos han demostrado que ha sido utilizado desde hace cinco mil años. Hoy su consumo se ha extendido a todo el mundo aun que los principales países productores son China, Japón...

Esta receta está inspirada en la cocina oriental pero con un toque, como siempre, muy personal. Se trata de pollo salteado en Wok con vegetales y salsa Teriyaki, bastante sencillo de preparar y con ingredientes muy básicos. Este tipo de...