Lánzate al Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque a este destino con tradición minera y cuna de los pastes

Lánzate al Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque a este destino con tradición minera y cuna de los pastes
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Ayko Pruneda

Editor Senior

Un sitio histórico reconocido por ser Pueblo Mágico es este destino con tradición minera y cuna de los pastes a donde podrás ir al Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque 2025.

Se trata de un pintoresco lugar en el estado de Hidalgo, rodeado de hermosos bosques, comida deliciosa y qué además, tiene una tradición futbolera.

Cuándo y dónde será el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque

Mineral del Monte también conocido como Real del Monte se prepara para celebrar el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, un evento que tendrá lugar los días sábado 14 y domingo15 de junio de 2025, en el corazón de este destino.

El evento busca convertirse en un referente en la promoción y preservación de la riqueza gastronómica hidalguense, para que, personas locales y visitantes puedan vivir una experiencia única.

Es así como la enchilada minera, platillo icónico que cuenta la historia y el esfuerzo de los antiguos trabajadores de las minas, será uno de los protagonistas, por lo que debes estar seguro de que cada bocado es un homenaje a la perseverancia y creatividad de quienes forjaron la identidad de este pueblo.

Junto a esta delicia, el pulque tendrá un lugar especial en la celebración, debido a que este elixir, profundamente enraizado en la cultura de Hidalgo, se podrá disfrutar de la forma tradicional hasta en innovadoras combinaciones de curados.

Durante este fin de semana, el público podrá disfrutar de propuestas gastronómicas, a cargo de las cocineras tradicionales, quienes compartirán su sazón, recetas y saberes en cada bocado.

Pero eso no es todo, ya que el festival también ofrecerá una serie de actividades como parte de su programación cultural y artística, con presentaciones en vivo con talentos locales.

Asimismo, las maestras pulqueras impartirán charlas sobre el proceso de elaboración del pulque, mientras que, artesanos de la región exhibirán piezas únicas que reflejan la riqueza de la localidad.

Lánzate al Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque a este destino con tradición minera y cuna de los pastes

Qué visitar en Real del Monte durante el Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque

Real del Monte, un Pueblo Mágico en Hidalgo, es un destino encantador con una rica historia minera y una marcada influencia británica. Te compartimos varios sitios de interés turístico si decides explorarlo en tu próxima visita:

  • Museo del Paste: Dedicado al emblemático platillo de origen británico, este museo ofrece talleres para aprender a elaborar pastes y conocer su historia. Incluso, cuentan con un festival dedicado a este bocadillo cada año.
  • Museo de Medicina Laboral y Centro Cultural Nicolás Zavala: Ubicado en un antiguo hospital minero, este museo exhibe equipos médicos y quirúrgicos utilizados donde se atendían a los trabajadores de las minas.
  • Mina de Acosta: Una de las minas más antiguas de la región y que estuvo activa hasta 1985. Ofrece un museo que muestra la historia minera de la zona.
  • Mina La Dificultad: Otro importante conjunto histórico que ahora funciona como museo, mostrando las transformaciones tecnológicas de la minería a finales del siglo XIX.
  • Plaza principal y portal del comercio: El corazón del pueblo, ideal para pasear, comprar dulces típicos, artesanías (especialmente artículos de plata y piel) y disfrutar del ambiente.
  • Parroquia de Nuestra Señora del Rosario: Una iglesia con una peculiar torre construida por la colonia inglesa, que data de fines del siglo XVII.
  • Santuario del Señor de Zelontla: Dedicado al patrono de los mineros, alberga un Cristo vestido a la usanza de un minero, sin embargo, su festividad se celebra el tercer fin de semana de enero.
  • Pasea en tranvía (o turibus): Una excelente manera de recorrer el pueblo, visitar el Panteón Inglés, las minas y los miradores.
  • Panteón Inglés: Un lugar muy visitado y particular, ya que la mayoría de sus tumbas están orientadas hacia Gran Bretaña. Aquí encontrarás la tumba del célebre payaso Richard Bell, que apunta en sentido contrario al resto.
  • Callejón de los artistas: Un pintoresco pasaje donde se exhiben fotografías de películas y programas filmados en el pueblo.
Lánzate al Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque a este destino con tradición minera y cuna de los pastes Foto: https://commons.wikimedia.org/

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