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Dedos de queso mozzarella. Receta de botana en video

Dedos de queso mozzarella. Receta de botana en video
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Las botanas siempre son una buena manera de compartir un momento entre amigos ya que nos permiten comer algo de manera totalmente informal mientras disfrutamos de unos tragos. En la larga lista de botanas caseras una de mis preferidas es sin duda la que les propongo hacer hoy.

La receta en video de esta semana es la de un clásico ya que podrán ver cómo preparar unos típicos dedos de queso mozzarella. Son muy sencillos de hacer y no requieren de mayores habilidades culinarias. En esta receta hemos usado queso mozzarella pero bien podrían hacerla con otro tipo de queso como por ejemplo un manchego.

Ingredientes

Para 12 unidades
  • Mozzarella 150 g
  • Jitomate 2 g
  • Cebolla blanca 0.5
  • Chile Jalapeño 1
  • Huevo 1
  • Harina 80 g
  • Pan molido 50 g
  • Agua 50 ml
  • Finas hierbas 5 g
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer dedos de queso mozzarella

Dificultad: Media
  • Tiempo total 50 m
  • Elaboración 20 m
  • Cocción 30 m
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