Quizá tener las guarniciones correctas para tus reuniones de fin de año puede parecer un martirio, así que no te rompas la cabeza porque hoy te compartimos 3 formas de hacer 'Papas al horno' para que se conviertan en las mejores guarniciones de Navidad.
¿Aún no sabes qué preparar? Checa nuestras recetas navideñas para que puedas deleitar a tu pareja, amigos o familia durante estas fechas.
3 formas de hacer 'Papas al horno' para Navidad
1. Papas Asadas con Hierbas y Ajo:
Ingredientes:
- Papas (peladas y cortadas en trozos)
- Aceite de oliva
- Ajo (picado finamente)
- Hierbas frescas (romero, tomillo, orégano)
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano rallado (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Mezcla las papas con aceite de oliva, ajo picado, hierbas frescas, sal y pimienta en un tazón.
- Distribuye las papas en una bandeja para horno.
- Hornea hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
- Opcional: espolvorea parmesano rallado antes de servir.
Recetas navideñas: 3 formas de hacer 'Papas al horno' para Navidad / Imagen de Pavlo en Pixabay
2. Papas Hasselback con Queso y Tocino:
Ingredientes:
- Papas (enteras)
- Mantequilla derretida
- Queso cheddar o mozzarella (rallado)
- Tocino (cocido y desmenuzado)
- Cebollín (picado)
- Sal y pimienta al gusto
- Crema agria (opcional, para servir)
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Corta las papas en rodajas finas, pero sin llegar hasta el fondo, creando un efecto de acordeón.
- Cepilla las papas con mantequilla derretida, asegurándote de que entre las rebanadas.
- Espolvorea queso rallado y tocino desmenuzado sobre las papas.
- Hornea hasta que las papas estén doradas y tiernas.
- Adorna con cebollín y sirve con crema agria si lo deseas.
Recetas navideñas: 3 formas de hacer 'Papas al horno' para Navidad / Foto: Freepik
3. Papas Gratinadas con Queso y Romero:
Ingredientes:
- Papas (peladas y cortadas en rodajas finas)
- Crema espesa
- Queso gruyere o emmental (rallado)
- Ajo (picado)
- Romero fresco (picado)
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una olla, hierve las papas en crema espesa con ajo, romero, sal y pimienta hasta que estén casi tiernas.
- Coloca las rodajas de papas en una fuente para horno, vierte la mezcla de crema sobre ellas y espolvorea queso rallado.
- Hornea hasta que estén doradas y burbujeantes.
- Opcional: agrega nuez moscada al gusto antes de servir.
Estas recetas de "Papas al horno" seguramente añadirán un toque delicioso a tu mesa navideña. ¡Buen provecho!
Recetas navideñas: 3 formas de hacer 'Papas al horno' para Navidad / Imagen de Hans en Pixabay
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