¡Bendita freidora de aire! y es que cuando uno no tiene tanto tiempo, este electrodoméstico se ha convertido en uno de los favoritos de nuestra generación, gracias a su versatilidad y fácil operación. Además, puedes cocinar de manera experta todo, desde alitas de pollo con freidora de aire hasta papas fritas en minutos con freidora de aire, pero ¿qué pasa con la limpieza de este nuevo electrodoméstico? Incluso la mejor freidora de aire, necesita mantenimiento para evitar olores y mantenerse en plena forma.
Basado en nuestra amplia experiencia en freidoras de aire y entrevistas con expertos en estos electrodomésticos, aquí te pongo una práctica lista de instrucciones para saber cómo limpiar una freidora de aire paso a paso.
Cómo limpiar una freidora de aire estilo cesta
Vamos a ver, antes que nada hay que decir que si cada que uses tu freidora de aire dedicas unos pocos minutos a limpiarla, entonces no hay necesidad de una limpieza profunda: siempre estará lista para el próximo plato.
Desenchufa y dejar enfriar
- Deja que la freidora de aire se enfríe para que sea segura de manejar. Desenchufa la unidad y déjala reposar durante unos 30 minutos, de esta manera, la unidad y las piezas no estarán muy calientes, y cualquier alimento adherido debería ser fácil de quitar aunque la freidora de aire esté fría.
Lava la cesta de la freidora
- Muchas cestas (a veces llamadas bandejas de cocción) son aptas para lavavajillas, pero asegúrate de consultarlo en el manual. De lo contrario, lave con agua caliente con jabón y una esponja suave.
Lava el colector o recogedor de grasa
- A esta parte también se le llama plato para verduras, canasta exterior o sartén. Las freidoras de aire a menudo tienen esta pieza debajo de la canasta para atrapar cualquier goteo. Muchas son aptas para lavavajillas, pero también se pueden limpiar con agua caliente y jabón.
Limpieza profunda (si es necesario)
- Si la canasta o el recogedor de grasa tienen comida adherida y persistente, lo que se sugiere es remojarlos en agua caliente con jabón durante varios minutos antes de limpiarlos. Se puede usar una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para ayudar a limpiar la suciedad restante.
Limpia el interior y el exterior
- Limpia la unidad principal y el panel de control con un paño húmedo.
Verifica el elemento calefactor de la freidora de aire
- Este elemento está ubicado en la parte superior de la freidora y debe revisarse periódicamente. Si es necesario, límpialo cuidadosamente con un paño húmedo (no mojado) y déjalo secar por completo. Consulta el manual sobre cómo acceder de forma segura al elemento del modelo.
Que todo esté seco
- Deja que todos los componentes se sequen completamente al aire, antes de volver a montarlos.
Cómo limpiar una freidora de aire estilo horno
Este tipo de freidoras de aire tienen la capacidad hasta de cocinar brócoli en una canasta de metal.
Dejar enfriar
- Es más fácil limpiar una freidora de aire caliente, pero en ese estado de temperatura podría quemarte, así que desenchufa y deja que se enfríe durante unos 30 minutos.
Lava todos los accesorios removibles
- Las unidades estilo horno tendrán parrillas de alambre y muchos modelos también incluyen parrillas para asar y bandejas removibles. Retira de la freidora y lava con agua tibia y jabón. Recuerda: no uses limpiadores abrasivos, estropajos de metal o utensilios de metal, para no estropear las parrillas.
Limpia la bandeja para migas (o 'migajas' en México)
- Retira la bandeja después de cada uso y vacía las migas (en México les decimos 'migajas' a las sobres o restos de comida). Al limpiar, limpie la bandeja con agua jabonosa tibia y una esponja.
Limpieza profunda (si es necesario)
- Si las rejillas o la bandeja tienen grasa adherida, sumérgelas en agua jabonosa tibia y usa un limpiador líquido no abrasivo y una esponja.
Limpia el interior y el exterior
- Dale un repaso al interior y al exterior con una esponja suave y húmeda. Si es necesario, aplica un limpiador líquido a la esponja para ayudar a eliminar cualquier acumulación. Se recomienda utilizar un limpiacristales para limpiar la puerta de cristal.
Que todo quede completamente seco
- Deja que todas las piezas removibles se sequen por completo antes de volver a insertarlas en la freidora y no uses la freidora de aire hasta que esté seca y la bandeja para migas y las rejillas estén en su lugar.
Consejos para limpiar una freidora de aire en general
Cómo limpiar una freidora de aire paso a paso, de la forma correcta ay también depende del tipo de freidora que tengas.
Consulta el manual: por tedioso que parezca, no te saltes el manual de tu modelo en particular. Las freidoras de aire pueden tener diferentes partes con diferentes estipulaciones para una limpieza adecuada, incluidas las partes que pueden ser aptas para lavavajillas. Conoce tu modelo antes de limpiar.
No sumerjas la unidad: cuando limpies una freidora de aire, no sumerjas la unidad principal en agua ni en ningún otro líquido y asegúrate de nunca poner la unidad principal en el lavavajillas. Esto dañará los componentes electrónicos y arruinará la freidora.
Utiliza una esponja suave o un paño húmedo: las herramientas de metal y los estropajos pueden dañar el revestimiento antiadherente. Si algún residuo pegado se niega a moverse, sumérgelo en agua jabonosa caliente antes de frotar con una esponja. Para las partes que no son removibles (como el interior), usa una pasta hecha de bicarbonato de sodio y agua y limpia con una esponja suave.
Cómo evitar los olores persistentes
Si tienes una freidora de aire nueva y está produciendo un olor a plástico quemado, esto puede deberse a una capa protectora que se está quemando dentro de la freidora. Limpia bien el electrodoméstico nuevo y luego ponlo en funcionamiento un par de veces sin ningún alimento dentro para eliminar el olor.
Coloca un recipiente apto para horno en el horno con dos tazas de agua mezclada con el jugo de medio limón y déjelo al vapor a 400 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Eso debería quitar cualquier resto de grasa en las superficies interiores y el el limón puede ayudar a disimular el olor".
Para mantener cualquiera de las mejores freidoras de aire funcionando perfectamente y sin olores no deseados, límpielas después de cada uso. Asegúrese de leer el manual del modelo, ya que una limpieza inadecuada puede dañar la freidora. La mayoría de los modelos tienen componentes aptos para lavavajillas, lo que los hace especialmente fáciles de mantener limpios.
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