Tacos de camarón estilo Tijuana: prueba los tacos bestiales con chile y quesillo en el Edo. Mex.

Si te fascinan los tacos de mariscos con carácter y sabor potente, tienes que conocer La Cabina 33.3, un local en el Estado de México que está haciendo ruido con sus tacos de camarón enchilado al estilo Tijuana, acompañados de quesillo, chile y aderezos deliciosos. Este lugar es reconocido por sus porciones gigantes y una propuesta que contrasta con estilo callejero del Valle de México.

Más que un simple puesto: los tacos de camarón que ofrecen no son cualquier cosa. La combinación entre ese toque picoso, la frescura del marisco y el queso que se derrite al calor los convierten en una experiencia única. Además, su fama se ha viralizado en videos y redes sociales, donde se aprecia el tamaño de las tortillas y el generoso relleno.

Ubicación, horario y datos básicos

La Cabina 33.3 se encuentra en Bosques de Asia 57, Bosques de Aragón, Estado de México. Su horario habitual es jueves a domingo desde el mediodía hasta que se acaban los ingredientes.

En cuanto a precios, sus tacos de camarón en tortilla de maíz pueden costar unos $60 pesos, mientras que la versión en tortilla de harina (más grande o más cargada) puede llegar a alrededor de $140 pesos.

Qué hace especial a sus tacos

Lo que distingue estos tacos al estilo Tijuana es el enchilado de camarón con chile bien trabajado, combinado con quesillo o queso Oaxaca que se funde ligeramente al llenarse sobre la tortilla caliente. En el menú también encontrarás opciones mixtas como lo tacos de camarón con calamar y versiones con distintos tipos de tortilla, ya sea de maíz o harina.

Para acompañarlos, suelen ofrecer col rallada, crema/aderezo, limón y salsas que puedes ajustar al gusto. Este estilo le da un carácter jugoso y picante que contrasta muy bien con lo suave del marisco. Otro detalle es que su propuesta no sólo se trata de comer mucho, sino disfrutar de sabores fuertes con ingredientes relativamente simples, sin pretensiones.

Recomendaciones para visitar

Llega temprano: dado que operan hasta agotar existencias, los mejores tacos pueden irse rápido. Pide la versión en tortilla de harina si quieres una experiencia más “bestial” en cuanto a tamaño. Pide las salsas al lado para que controles el picor ya que el enchilado trae fuerza. Acompaña tus tacos con limón y crema para equilibrar las intensidades de los sabores.

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