¿Andas de antojo y no sabes qué comer? Una opción es este local secreto en CDMX donde puedes encontrar la famosa porkelita, una “garnacha” italiana, que te encantará.
Se trata de una delicia que posiblemente nunca has probado y que te dejará con la boca abierta y con ganas de más debido a su sabor y textura únicos.
Dónde está el local secreto en CDMX donde puedes encontrar la famosa porkelita, una “garnacha” italiana
Bajo el lema de “sándwiches honestos”, el local secreto en CDMX donde puedes encontrar la famosa porkelita, se trata de “Porkelita”, ubicado en Luz Saviñón 1304, Narvarte Poniente.
Estas delicias son elaboradas con porchetta, un plato típico del centro de Italia y de la región francesa de Niza, que consiste en carne de cerdo sin huesos aromatizada con distintas hierbas y va asada al horno.
La porkelita consta de un relleno de porchetta de cerdo, con cebollas caramelizadas y salsa verde italiana entre panes de ciabatta y según sus creadores es un “sándwich de sabores muy honestos”.
Pero eso no es todo, ya que también probamos la lasaña de la casa que incluye lasaña de ragú de res y porchetta, aceite de albahaca, glaze de balsamico, queso mozzarela y parmesano, que está deliciosa.
Otras opciones que también puedes saborear es el sándwich de pollo al César, que está relleno de pechuga de pollo a la plancha con lechuga romana, aderezo césar, parmesano y cebollín en pan ciabatta.
O elegir el sándwich de queso a la plancha, que consta de queso gouda, tomate, mermelada de gochujang a la plancha en pan ciabatta y acompañarlo con papas rostizadas, ensalada de manzana y col, ensalada cesar o un postre.
Si tienes pensado visitarlos, debes saber que sus horarios son de miércoles a sábado y lunes de 10:00 a 19:00 horas, mientras que los martes y domingos se encuentra cerrado.
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