Si pensaste que no se lograría: McDonald's renueva sus hamburguesas y estos son los cambios

Si pensaste que no se lograría: McDonald's renueva sus hamburguesas y estos son los cambios.

Eugenia Revoreda

Director

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

Si pensaste que la fórmula que hasta ahora seguía McDonald's, en sus productos y sus hamburguesas no cambiaría, ahora tenemos una noticia para ti: el gigante de las hamburguesas se ha centrado en mejorar sus productos básicos, con el objetivo de aumentar sus ventas, introduciendo una serie de cambios para mejorarlas.

¿Qué vamos a probar en las nuevas hamburguesas de McDonald's?

McDonald's renueva sus hamburguesas y estos son los cambios que tendrá.

Si así ya te gustaban, ahora podrás disfrutar de unos panes mucho más suaves, un queso más espeso y además, la cebolla se añadirá a las hamburguesas directamente en la parrilla... claro, habrá una nueva edición especial de salsa Big Mac que tampoco podrás desaprovechar.

Al respecto, Chad Schafer, director senior de Innovación Culinaria de McDonald's, Estados Unidos, comenta en comunicado de prensa:

"Nos dimos cuenta de que los pequeños cambios, como modificar el proceso para que el queso esté más caliente y fundido y ajustar la parrilla para conseguir un mejor sellado, suponían una gran diferencia a la hora de hacer nuestras hamburguesas más sabrosas que nunca"

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¿Qué hamburguesas mejorarán?

Las mejoras se aplicarán a la Big Mac y la McDouble, así como a la clásica hamburguesa con queso, la hamburguesa doble con queso y la hamburguesa sencilla.

Estas mejoras se introdujeron por primera vez en las hamburguesas de mercados internacionales, según la empresa, y ya están disponibles en algunas ciudades de EE.UU., como Los Ángeles, Seattle, Phoenix y Las Vegas y estarán disponibles a nivel nacional a principios del año que viene.

Los cambios que le han dado un nuevo impulso a McDonald's

En 2018, McDonald's anunció que estaba cambiando a carne fresca para sus hamburguesas de cuarto de libra, una medida complicada con una gran recompensa de ventas. En 2021, lanzó un sándwich de pollo crujiente para reemplazar las versiones anteriores, una llegada relativamente tardía en la guerra de los sándwiches de pollo, pero que parece haber resonado entre los clientes de McDonald's.

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