En fonditas o en tu casa, uno de los complementos más clásicos son los frijoles, y seguro los has probado en un taquito o alado de un guisado o ¿no? Lo que quizás nunca has imaginado es lo qué pasa cuando se combina con maíz. Expertos explican por qué el taco de frijoles sigue siendo uno de los platillos más nutritivos de México.
Se trata de una de las combinaciones más arraigadas dentro de la gastronomía nacional y que ha perdurado durante generaciones de mexicanos.
Por qué el taco de frijoles sigue siendo uno de los platillos más nutritivos de México
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