La tercera edición de la Feria del Pulque y Pozole de San Felipe Tlalmimilolpan ya tiene nueva fecha, así que ve planeando tu próxima escapada a un destino cerca de la CDMX.
Pasa un fin de semana único en una escapada de ida y vuelta a solo 1 hora de la ciudad, situado en el Edomex, en este encuentro gastronónomico donde vas a deleitarte de comida mexicana deliciosa, pasar un rato agradable y podrás conseguir productos locales.
Cuándo será la Feria del Pulque y Pozole 2026
Ve planeando el viaje exprés para disfrutar de la tercera edición de la Feria del Pulque y Pozole de San Felipe Tlalmimilolpan, ubicado en en la zona centro de Toluca, en el Edomex, y que se llevará a cabo del viernes 16, sábado 17 y al domingo 18 de octubre de 2026.
La celebración resulta como una oportunidad para disfrutar de buen pulque, pozole y entre otros platillos tradicionales, al mismo tiempo, que vas a poder apoyar de primera mano a productores y comerciantes locales.
Así que, si eres amante del pulque y de la gastronomía mexiquense, este puede ser un buen pretexto para darse una vuelta por San Felipe Tlalmimilolpan y disfrutar de un fin de semana dedicado a dos de sus grandes protagonistas gastronómicos.
Un festejo donde el pulque y pozole serán los protagonistas
Durante una conferencia de prensa realizada en la pulquería El Colorín, integrantes del comité organizador y autoridades auxiliares dieron a conocer los detalles de esta tercera edición.
El evento contará con la participación de 15 productores de pulque y 15 expositores de pozole, quienes ofrecerán distintas opciones para conocer y disfrutar parte de la gastronomía tradicional de San Felipe Tlalmimilolpan.
De acuerdo con información oficial, el cambio de fecha responde a las lluvias registradas durante el periodo en que estaba previsto el encuentro, así como a las vacaciones de verano. Con la nueva fecha, la feria busca fortalecer las tradiciones gastronómicas de la comunidad y generar una mayor derrama económica para productores y comerciantes locales.
Habrá platillos elaborados con maguey
Además del tradicional pozole y el pulque, los visitantes podrán probar diferentes preparaciones elaboradas con maguey, entre ellas chicharrón al pulque y gallina a la penca.
La propuesta busca mantener el carácter tradicional de la feria, por lo que los organizadores señalaron que no habrá venta de cerveza ni de coctelería. La intención es que el pulque y los alimentos típicos sean los grandes protagonistas de la celebración.
Cuánto costará el pulque natural y los curados de temporada
La oferta de bebidas incluirá pulque natural y curados de temporada, con sabores como mamey, mango y frutos rojos. También habrá opciones de sabores tradicionales como cacahuate, avena, apio y jitomate.
En cuanto a los precios, el litro de pulque natural tendrá un costo aproximado de entre 40 y 45 pesos, mientras que los curados estarán entre 66 y 70 pesos. Por su parte, el plato de pozole tradicional tendrá un precio aproximado de 80 pesos.
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