En Irapuato, Guanajuato, hay un rincón que ha despertado pasiones entre amantes del pan dulce y las bebidas calientes. Se trata de Chilacayote Bollería + Cerveza, una panadería que se ha vuelto famosa por su concha rellena de chocolate caliente. Este postre, conocido como Capricho de Mujer, combina lo mejor del pan dulce recién horneado con una dosis generosa de chocolate caliente, ideal para el café de la tarde o simplemente disfrutar en un día lluvioso.
El encanto de Chilacayote va más allá del sabor. El ambiente cálido, el aroma a masa dulce horneándose, la atención cercana, y la carta de productos de panadería, junto con bebidas calientes como el chocolate de Oaxaca, hacen que la experiencia se sienta especial. No importa si vas solo, con amigos o pareja: la concha rellena te atrapa desde que la ves.
Ubicación y horarios
Chilacayote Bollería se encuentra en: Avenida Mariano J. García 1063, Local 18, Plaza Santa María Reyna, San Miguelito, Irapuato, Guanajuato. Sus horarios de atención son de martes a sábado de 9:00 a.m. a 10:00 p.m. Los domingos abren de 9:30 a 5 p.m. Es recomendable llegar temprano, ya que sus productos más populares suelen agotarse rápidamente.
El menú de Chilacayote
El famoso Capricho de Mujer no es el único atractivo de Chilacayote. Su menú incluye una variedad de bollos gourmet y desayunos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Desde café americano con refill hasta crepas dulces y malteadas especiales, cada producto está pensado para consentir a los paladares más exigentes. Uno de sus favoritos es el Bollo del Chilacayote, un pan brioche relleno de arrachera marinada, queso cheddar y tocino, que demuestra que este lugar no solo es para postres, sino también para un brunch completo.
En cuanto a los precios, Chilacayote se mantiene accesible sin sacrificar la calidad. La concha rellena de chocolate caliente tiene un costo de 70 pesos, mientras que los bollos gourmet oscilan entre 80 y 120 pesos. Sus desayunos y opciones de brunch van desde los 50 pesos, lo que convierte al lugar en una opción ideal para quienes buscan darse un gusto sin afectar demasiado el bolsillo.
El ambiente de Chilacayote es acogedor y perfecto para reuniones con amigos, citas o simplemente una pausa dulce en el día. La atención del personal es cálida y personalizada, asegurando que cada visita sea memorable. La combinación de productos frescos, sabores intensos y un entorno agradable hace que este local sea una parada obligatoria para los que visitan Guanajuato y buscan experiencias culinarias mexicanas. Si estás en Irapuato, no dudes en dejarte tentar por su concha rellena de chocolate caliente y descubrir por qué vale la pena el viaje hasta este rincón dulce de Guanajuato.
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