Llega la 43 Feria Nacional del Mole de San Pedro Atocpan 2019 a la delegación Milpa Alta

Eugenia Revoreda

Director

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

En San Pedro Atocpan en la delegación de Milpa Alta en la CDMX, se cocina una de las tradiciones más representativas del lugar: cada año se hace la Feria Nacional del Mole de San Pedro Atocpan y en esta ocasión se presentará en su 43 edición. ¡Te contamos!

Reconocido como un Pueblo Mágico y también como un Barrio Mágico, San Pedro Atocpan es uno de los lugares que se caracteriza por la elaboración tradicional de diferentes tipos de mole, considerados los mejores moles de México.

En esta ocasión, asistirán como estados invitados Oaxaca, Michoacán, Puebla, Guerrero y el Estado de México, quienes expondrán moles característicos de las entidades, elaborados con las recetas tradicionales y el toque que los distingue.

Un vistazo a…
Huevos motuleños | Receta de desayuno | Directo al Paladar México

¿Qué encontrarás?

Además de la exposición y degustación de los tipos de mole, en esta ocasión participarán 33 restauranteros y se colocarán 17 stands en los que se podrán degustar gran variedad de platillos y productos elaborados con los tipos de mole como el almendrado, verde, pipián o picoso entre otros.

También podrás disfrutar de numerosos eventos culturales y de entretenimiento. Habrá jaripeo, venta de artesanías, cartelera musical y hasta juegos mecánicos.

¿Cuándo? Del 5 al 27 de octubre de 2019 ¿Dónde? Pueblo de San Pedro Atocpan en la delegación Milpa Alta. Entrada libre

Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com.mx

VER 0 Comentario

Portada de Directo al Paladar México