Si eres del tipo de persona que acostumbra desayunar o darles a sus hijos leches de sabores, seguro te va a interesar saber cuáles son las marcas de lechitas con chocolate tienen más azúcar de lo que registran, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La dependencia reveló en su Estudio de Calidad de abril aquellas características de las leches saborizadas preferidas por los mexicanos y te adelantamos algo: las marca que no cumplen no son las típicas Lala ni Santa Clara que suelen encontrarse en la mayoría de los hogares y supermercados del país.
Qué son realmente las lechitas saborizadas
Este tipo de productos han tenido gran importancia, debido a que son una opción practica para desayunar o almorzar, además contienen ciertos nutrientes como proteínas y minerales esenciales para el cuerpo como: magnesio, potasio, calcio y fósforo.
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, se señala que existen dos variedades de sabor: con sabor a… y sabor a...
La denominación del producto debe especificar si ha sido sometido a algún proceso primario y, en todos los casos, al menos a un proceso secundario. En el caso de la leche saborizada, esta información debe señalarse claramente en la etiqueta.
Además, la leche saborizada se clasifica debido a su contenido de grasa butírica en entera (con mínimo 30 gramos por litro), parcialmente descremada de 6 a 28 gramos por litro; descremada con máximo 5 gramos por litro; leche semidescremada que contengan de 16 y 18 gramos por litro de grasa butírica y leche deslactosada aquellas que tengan máximo 10 gramos por litro de lactosa.
Cuáles son las 2 lechitas para niños que contienen más azúcar de la que registran
La Profeco presentó en la edición de abril de la Revista del Consumidor un análisis realizado a 32 productos denominados como leches saborizadas para niñas y niños, disponibles en el mercado mexicano.
El estudio fue realizado del 13 de noviembre de 2025 al 13 de febrero de 2026, evaluó diferentes características como la cantidad de proteína, el tipo de grasa, el contenido neto, el aporte nutrimental, el aporte calórico, así como la cantidad de azúcares presentes en los productos, tanto los que contiene de manera natural (la lactosa), como aquellos que son adicionados (como sacarosa).
Según la Profeco, las muestras se desglosaron en los siguientes grupos:
- 4 sabor a fresa
- 8 deslactosadas sabor a vainilla
- 5 deslactosadas sabor a fresa
- 5 sabor a chocolate
- 3 sabor a vainilla
- 7 deslactosadas sabor a chocolate
Además, el análisis se basó en el cumplimiento de las siguientes normas mexicanas:
- NOM-002-SCFI-2011, Productos preenvasados-Contenido neto-Tolerancias y métodos de verificación.
- NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.
- NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
- NOM-086-SSA1-1994, Bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.
- NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
Pero entonces, te preguntarás ¿cuáles son las leches sabor chocolate que tienen más azúcar de lo que registran? Según PROFECO de forma general todos los productos cumplieron con el contenido neto declarado y todos los productos cumplieron con la grasa, proteína y caseína establecidas en la NOM-155-SCFI-2012.
Sin embargo, la mayoría de los productos deslactosados no presentan sellos de nutrimentos críticos porque adicionan menos azúcares o no adicionan y entre estos destacan dos marcas cuya información no es veraz, pues declaran menos azucares de los que en realidad contienen y son:
- Vaca Blanca sabor chocolate: Declara 4.6 gramos por cada 100 ml y contiene 10.9 gramos por cada 100 ml.
- Kellogg’s Zucaritas sabor chocolate: Declara 2.7 gramos por cada 100 ml y contiene 4.6 gramos por cada 100 ml.
- Kellogg's Choco Krispis sabor a chocolate: Declara 2.8 gramos por cada 100 ml y contiene 4.6 gramos por cada 100 ml.
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