Su icónico oso blanco sentado en una banca y sus letras grandes se han vuelto inconfundibles en la Ciudad de México. Pero detrás de esa imagen hay una historia de crecimiento constante: Helados Frody comenzó en un pequeño camión y hoy es una de las cadenas más reconocidas de la capital. Y no solo eso: ahora también incursionan en la panadería.
Helados Frody: de Azcapotzalco a conquistar la CDMX
Todo empezó en 2007, cuando Beatriz Rodríguez lanzó un food truck de helados en Azcapotzalco. Su idea era rescatar la nostalgia de los camiones heladeros de antes, por lo que inició con apenas cinco sabores.
En aquel momento, los food trucks vivían su auge. Sin embargo, Rodríguez supo que la tendencia no duraría para siempre. Fue entonces cuando tomó una decisión clave: transformar el concepto en una cadena de locales a pie de calle. Ese giro marcó el rumbo de la marca.
De cinco a 48 sabores: el crecimiento de Frody
Uno de los grandes diferenciadores de Frody fue apostar por sabores tradicionales mexicanos que conectaran con la memoria del consumidor. Helados de mazapán, arroz con leche, chongos zamoranos y flan impulsaron su popularidad gracias al boca a boca.
Con el tiempo, la oferta se amplió: bebidas, pasteles, helados flotantes e incluso opciones para perros. Actualmente, todos sus productos se elaboran en dos centros de producción ubicados en Cuautitlán Izcalli, desde donde se distribuyen a sus más de 50 sucursales en la CDMX y el área metropolitana.
El osito Frody: más que una imagen, una estrategia
Hablar de Frody es pensar en su característico oso blanco, protagonista de sus redes sociales y pieza clave de su identidad.
La marca fue pionera en utilizar un personaje como voz principal para conectar con su audiencia. A través de este oso, comunican valores como la inclusión, el cuidado del medio ambiente y el amor por las mascotas. Esta estrategia ha sido especialmente efectiva para generar cercanía con nuevas generaciones, como la Gen Z, creando una conexión emocional con el público.
De heladería a panadería: la nueva apuesta
Frody ya no es solo una heladería. En febrero de 2025, la marca abrió su primera panadería en Tlalpan (Ayuntamiento 163, colonia Miguel Hidalgo), ampliando así su portafolio.
En su menú destacan opciones como panchito relleno de crema pastelera, nido de manzana, pizzera, danesa, dona de chocolate, chocolatín y chapata de queso, con precios accesibles que rondan entre los 13 y 30 pesos. Además, este servicio también está disponible a través de plataformas de delivery.
Frody y su modelo de franquicias
El crecimiento de la empresa —que ha oscilado entre el 18% y 20% en los últimos años, de acuerdo con Expansión— se ha apoyado en un modelo de franquicias regionales. A diferencia de otras marcas, Frody requiere que cada inversionista opere al menos cinco unidades, con una inversión aproximada de 800 mil pesos.
Su estrategia se ha centrado en el Valle de México, donde proyectan alcanzar hasta 100 sucursales, apostando principalmente por locales a pie de calle en lugar de centros comerciales.
Hoy, Frody es un claro ejemplo de cómo una idea sencilla, bien ejecutada y con visión a largo plazo, puede transformarse en un negocio sólido y en constante evolución.
Y tú, ¿ya probaste sus helados?
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