Crear una mesa elegante, bonita y con significado no tiene por qué costar una fortuna. De hecho, la naturaleza nos da todo lo necesario para lograrlo. En Chiapas, por ejemplo, existe una tradición muy especial: decorar las mesas con hojas de pino, símbolo de prosperidad, alegría y conexión con la tierra.
El pino en la mesa: símbolo de alegría y abundancia
Esta idea la descubrimos en Tarumba, un restaurante dentro del hotel Sombra del Agua, en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.
Durante una experiencia gastronómica llamada Barra San Juan —una cocina en vivo para grupos pequeños—, los chefs reciben a los comensales con una mesa cubierta de hojas de pino.
El aroma es delicioso, el ambiente se siente vivo, y cada detalle tiene un propósito: celebrar la abundancia y agradecer a la naturaleza. Además, el pino crece durante todo el año en muchas regiones de México, por lo que no necesitas esperar a Navidad para incorporarlo en tu mesa.
Cómo decorar una mesa con hojas de pino
Solo necesitas recolectar las ramas que se caen naturalmente de tu árbol de Navidad o de un bosque cercano. Límpialas con un trapo seco y colócalas de forma libre sobre la mesa, sin seguir un patrón exacto.
Después, añade platos, candelabros o elementos decorativos para darles peso y evitar que se muevan. Si la mesa es navideña, puedes sumar pequeñas figuras de Santa Claus, estrellas o esferas. También puedes combinar el pino con flores de cempasúchil o velas blancas, para darle un toque cálido y elegante.
El significado del pino en la mesa
En las tradiciones chiapanecas, las hojas de pino representan alegría, celebración y prosperidad. Colocarlas en la mesa es una forma de honrar la vida, atraer buena energía y proteger el hogar. Además, el pino purifica el aire y simboliza la longevidad y la fuerza vital.
No tires las ramas de tu árbol, dales una segunda vida. Con ellas puedes crear una decoración natural, económica y con propósito, perfecta para Navidad o cualquier reunión especial.
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