Cómo quitar las manchas de café pegadas de la jarra de cristal: hazlo en solo 5 minutos y 2 ingrediente

Hay mucha gente que asegura que no pueden empezar el día sin una taza de café. Es más, en algunas cocinas es común ver la cafetera todo el día con esta bebida y justo aquí es donde viene uno de los errores y terrores: la mancha marrón o de quemado en el fondo de la jarra de cristal, que por más que la lavemos con jabón de trastes y agua caliente, no se va-no se va-no se va.

Si después de miles de lavadas no se va esa mancha, acá te va un truco que te va a tomar cinco minutos y dos ingredientes para que tu jarra se vuelva a ver como nueva. 

El ingrediente secreto: hielo y sal gruesa

El secreto detrás de esta técnica no es más que física y química básica de cocina. En lugar de usar detergentes abrasivos que pueden dejar olores extraños en tu próximo café, aprovecharemos la textura de la sal y el frío del hielo.

¿Qué necesitas?

• 1 taza de hielo picado o en cubos pequeños.
• 2 cucharadas de sal gruesa (sal marina o sal kosher).
• Un chorrito de agua fría.

Paso a paso: cómo dejar tu jarra como nueva

1. Asegúrate de que esté fría: antes de empezar, verifica que la jarra de cristal de la cafetera esté a temperatura ambiente. Nunca le eches hielo a una jarra que sigue caliente después de usarse, porque el cambio de temperaturas la puede romper.
2. Añade los ingredientes: pon el hielo picado en la jarra, agrega las dos cucharadas de sal gruesa y vierte un chorrito diminuto de agua fría (solo para ayudar a que todo gire).
3. ¡A agitar! Toma la jarra por el mango y realiza movimientos circulares vigorosos durante unos dos o tres minutos. Verás cómo la mezcla de hielo y sal empieza a raspar la capa de café adherida.
4. Enjuaga y listo

¿Por qué funciona tan bien este truco?

La magia de este hack está en la combinación de sus elementos. La sal gruesa actúa como un exfoliante o abrasivo natural que desprende los aceites y restos de café sin rayar el cristal. Por su parte, el hielo mantiene las capas de sal sólidas por más tiempo mientras agitas, evitando que se disuelva de inmediato como pasaría con agua caliente.

En menos de 5 minutos y con dos ingredientes que seguro ya tienes en tu despensa, tu cafetera quedará completamente cristalina y lista para preparar el café perfecto de mañana.

También te puede interesar: Este restaurante en Iztapalapa, Gran Café Victoria, conquista por su comida y una decoración única: es perfecto para una cita o una comida en familia