Por primera vez, Starbucks México colabora con una chef repostera mexicana para crear un postre que llegará a sus tiendas de todo el país. Se trata de una Tarta de Chocolate Oscuro, desarrollada junto con la chef Maricú, reconocida por su trayectoria en el mundo de la repostería.
La nueva creación combina chocolate oscuro y una crujiente base de galleta de almendra, además de estar endulzada con fruto del monje. Estará disponible por tiempo limitado en las tiendas Starbucks de México.
Así es la nueva Tarta de Chocolate Oscuro de Starbucks
La protagonista de esta colaboración es una tarta que busca equilibrar distintas texturas en cada bocado. La preparación tiene como base una galleta de almendra crujiente, sobre la que se encuentra una preparación de chocolate oscuro de textura suave.
Uno de los elementos que distingue a esta propuesta es el uso de fruto del monje como endulzante, una alternativa de origen natural al azúcar que permite aportar dulzor a la preparación.
La tarta fue pensada para acompañar las bebidas del menú de Starbucks, por lo que puede convertirse en una opción para quienes buscan sumar algo dulce a su café o bebida favorita.
Una colaboración entre Starbucks y la chef Maricú
Esta es la primera colaboración de Starbucks México con la chef repostera Maricú, con la que la cadena busca incorporar el talento culinario mexicano a su oferta de alimentos.
La propuesta también representa una incursión de la chef en un formato de alcance nacional, ya que la tarta estará disponible en tiendas Starbucks de todo el país durante un periodo limitado.
La colaboración une la experiencia de Maricú en repostería y postres con la propuesta de Starbucks, en una creación pensada especialmente para acompañar sus bebidas.
¿Hasta cuándo estará disponible la tarta de chocolate?
Y si te preguntas hasta cuándo podrás probarla, debes saber que la Tarta de Chocolate Oscuro con fruto del monje estará disponible en las tiendas Starbucks de México hasta el 2 de noviembre de 2026, o durante la vigencia de la disponibilidad del producto.
Su llegada forma parte de las novedades del portafolio de alimentos de Starbucks México y ofrece una nueva alternativa para acompañar el café, especialmente para quienes disfrutan de los postres elaborados con chocolate.
¿Qué es el fruto del monje?
El fruto del monje, también conocido como monk fruit, es un endulzante de origen natural que se utiliza como alternativa al azúcar. Su poder endulzante proviene de unos compuestos llamados mogrósidos.
Dependiendo de la formulación utilizada, estos endulzantes pueden aportar pocas o ninguna caloría y permiten reducir la cantidad de azúcar añadida en determinadas preparaciones. En esta tarta, Starbucks lo incorpora como parte de la propuesta desarrollada junto con la chef Maricú.
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