
¿Estás listo para las celebraciones de fin e inicio de año? La Navidad y el Día de Reyes llegarán antes de tiempo a la CDMX con un festival dedicado a los sabores, las tradiciones y los productos hechos en México el próximo 28 y 29 de noviembre de 2026, con más de 60 productores y emprendedores que se reunirán en la 48.ª edición del Festival Artesanal de Café, Chocolate y Más, que tendrá una temática especial.
Durante dos días habrá degustaciones de roscas tradicionales y gourmet, pan artesanal de Zacatlán, baguettes para las cenas decembrinas, chocolate, café mexicano, antojitos y ponche. También encontrarás regalos originales, decoraciones navideñas, talleres, rifas y propuestas gastronómicas de distintas regiones del país.
¿Cuándo y dónde será el Festival Artesanal de Café, Chocolate y Más?
Si quieres visitar este encuentro gastronómico y adelantar tus compras de temporada, debes saber que el 28 y 29 de noviembre de 2026 se llevará a cabo el Festival Artesanal de Café, Chocolate.
La cita será en la calle de Jalapa 38, colonia Roma Norte, de 11:00 a 19:00 horas. Lo mejor es que la entrada será completamente gratuita y se trata de un encuentro pensado para disfrutar en familia con la temática de Navidad, Año Nuevo y Día de Reyes.
Prueba diferentes roscas de Reyes antes de que llegue enero
Uno de los grandes atractivos de esta edición será la posibilidad de conocer y degustar distintas variedades de roscas de Reyes antes de la celebración del 6 de enero.
Productores especializados llevarán desde las versiones tradicionales hasta propuestas gourmet con rellenos originales, combinaciones de sabores y presentaciones para diferentes ocasiones. Habrá alternativas con y sin relleno, en tamaños individuales, para cuatro personas y familiares.
La idea es que puedas probar varias opciones, comparar sus ingredientes y conocer directamente a quienes las elaboran para elegir con anticipación cuál llegará a tu mesa durante el Día de Reyes.
Baguettes gourmet y pan de Zacatlán para las cenas navideñas
La panadería artesanal también tendrá un lugar especial en el festival, con productos pensados para acompañar las reuniones y cenas de diciembre.
Entre las propuestas encontrarás baguettes gourmet y especialidades que podrás degustar y encargar directamente con sus productores para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo.
También habrá pan tradicional procedente de Zacatlán de las Manzanas, Puebla, una especialidad regional rellena de queso que permitirá descubrir otros sabores de la panadería mexicana.
Una de las propuestas más originales serán las velas comestibles artesanales, elaboradas con mantequilla en diferentes variedades, como finas hierbas, ajo y vino tinto. También habrá versiones dulces de chocolate amargo y chocolate blanco.
Estas creaciones buscan llevar un toque diferente a las mesas decembrinas, pues además de funcionar como un elemento decorativo, están pensadas para disfrutarse durante las comidas y cenas.
Del bacalao al ponche: los sabores mexicanos que encontrarás en el festival
Si lo tuyo es recorrer los festivales gastronómicos para probar un poco de todo, esta edición tendrá una zona de alimentos con mesas para sentarte y disfrutar tranquilamente de las especialidades.
Entre las opciones anunciadas destacan:
- Tortas de bacalao, uno de los sabores tradicionales de la temporada navideña
- Tortas de pechuga con mole
- Tamales artesanales y especialidades regionales
- Comida vegana
- Pan de Zacatlán relleno de queso
- Café mexicano de especialidad y chocolate artesanal
- Bebidas tradicionales elaboradas con cacao
- Ponche navideño
- Productos gourmet, salsas, mieles, mermeladas y dulces artesanales
La propuesta reúne productos de diferentes regiones de México y permite conocer nuevas preparaciones, conversar con los productores y llevar a casa ingredientes y especialidades para compartir durante las fiestas.
Regalos originales y decoración navideña hecha por productores mexicanos
Además de la gastronomía, el festival será una oportunidad para adelantar las compras de Navidad sin recurrir a los regalos de siempre.
Más de 60 productores y emprendedores llevarán artículos artesanales, productos gourmet y propuestas de diseño. Entre la oferta habrá joyería, ropa, bolsas, accesorios, cosmética artesanal, artículos para mascotas y diferentes creaciones independientes.
También encontrarás decoraciones navideñas para ambientar tu hogar durante las posadas y las fiestas de fin de año.
Para complementar la experiencia, el evento contará con un servicio de envoltura de regalos a precio preferencial para las compras realizadas en el festival. Así podrás elegir tus obsequios y dejarlos listos para entregar.
Participa en las rifas y gana canastas navideñas, cafeteras y piñatas
Las compras también tendrán una recompensa especial. Durante los dos días del encuentro se realizarán rifas con premios integrados por productos de los expositores.
Entre los artículos que se sortearán se encuentran:
- 2 canastas navideñas con productos de los participantes.
- 2 cafeteras.
- 2 piñatas artesanales para las próximas posadas.
La dinámica será sencilla: por cada 200 pesos de compra podrás solicitar un boleto para participar en las rifas. Considera que los montos de diferentes compras no serán acumulables.
De esta manera, además de apoyar directamente a los emprendedores mexicanos y encontrar productos originales, tendrás la oportunidad de llevarte alguno de los premios preparados para esta edición.
Aprende a preparar chocolate artesanal en metate
Si te interesa conocer más sobre las tradiciones gastronómicas mexicanas, el domingo 29 de noviembre habrá un taller especial de elaboración de chocolate en metate.
Durante esta actividad, los participantes podrán acercarse al proceso artesanal de transformación del cacao, conocer las técnicas tradicionales de molienda y descubrir parte de la historia de uno de los ingredientes más representativos de nuestra gastronomía.
El taller tendrá cupo limitado y requerirá inscripción previa, por lo que será importante consultar los detalles de registro con los organizadores antes de asistir.
Un festival navideño para disfrutar en familia en la Roma Norte
El ambiente de temporada también estará presente en la decoración del recinto. Los visitantes encontrarán un árbol de Navidad y un espacio preparado para tomarse fotografías y llevarse un recuerdo de su visita.
Además, habrá áreas para sentarse a comer, descansar y recorrer con calma los diferentes puestos de los expositores.
Se trata de un encuentro familiar que busca combinar gastronomía, compras y actividades culturales en un mismo espacio, mientras impulsa el consumo local y el trabajo de pequeños productores mexicanos.
Más de 13 años impulsando el café, el chocolate y la producción artesanal
Detrás del Festival Artesanal de Café, Chocolate y Más se encuentra María Guadalupe Germania Méndez Feregrino, organizadora con más de 13 años de trayectoria y experiencia en la realización de más de 260 encuentros artesanales y gastronómicos en diferentes ciudades del país.
Desde 2014 ha impulsado festivales dedicados al café y al chocolate en la Ciudad de México, con el objetivo de crear espacios donde productores y consumidores puedan establecer contacto directo, dar visibilidad a pequeños negocios y promover los productos elaborados en México.
La selección de expositores privilegia los proyectos de producción propia, la originalidad y la calidad de sus propuestas. Detrás de cada producto hay historias de trabajo, creatividad y conocimientos que forman parte del patrimonio gastronómico y artesanal del país.
«La Navidad es una de las temporadas comerciales más importantes del año. Nuestra propuesta es que una parte de esas compras llegue directamente a las manos de quienes producen en México», señala Germania Méndez, organizadora del festival.
En Directo al Paladar México también puedes leer | Prepárate para la Feria Artesanal del Chocolate en CDMX del 18 al 20 de diciembre
Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com.mx
VER 0 Comentario