De uno, dos o hasta tres niveles. De plástico o acero inoxidable. Con diseño “minimalista” o industrial. La realidad es que, aunque los escurridores de trastes han intentado reinventarse, siguen teniendo el mismo problema: ocupan espacio y rara vez se ven bien en la cocina.
En muchas cocinas mexicanas —donde la encimera no siempre sobra— tener un escurridor fijo puede convertirse en un estorbo visual y funcional. Pero justo ante esa necesidad surgió una alternativa más compacta, discreta y eficiente: el escurridor de piedra para cocina. Es básicamente un tapete. Pero no cualquiera.
El escurridor que no ocupa espacio y seca más rápido
Este nuevo accesorio está inspirado en las alfombras de baño de piedra, que se hicieron virales por su capacidad de absorber agua casi al instante. Están fabricadas, en su mayoría, con tierra de diatomeas, un material natural compuesto por fósiles de microalgas que tiene una estructura altamente porosa.
Esa porosidad permite absorber la humedad y favorecer una evaporación rápida. Como dato cultural: la tierra de diatomeas tiene una gran capacidad de absorción gracias a su composición mineral rica en sílice. Esa es la clave de su funcionamiento.
Trasladado a la cocina, el resultado es un tapete rígido y delgado donde puedes colocar platos, vasos o cubiertos recién lavados. El agua se absorbe y se evapora con rapidez, lo que ayuda a mantener la superficie más seca en menos tiempo. Además:
Es plano y ocupa mucho menos espacio que un escurridor tradicional.
Muchos modelos incluyen base antideslizante.
Su diseño suele ser neutro (efecto piedra o mármol), por lo que se integra mejor a la estética de la cocina.
Eso sí: no sustituye completamente un escurridor grande si lavas muchos trastes a la vez, pero es ideal para departamentos pequeños o para quienes buscan una cocina más despejada.
¿Qué hay con el y malos olores?
La tierra de diatomeas no es antibacteriana por sí misma, pero al absorber rápidamente la humedad, reduce el tiempo en que el agua permanece en la superficie, lo que puede ayudar a disminuir condiciones propicias para moho y malos olores. La clave está en dejar que el tapete se seque completamente entre usos.
Dónde comprar y cuánto cuesta un escurridor de piedra
Se han vuelto tan populares que ya se consiguen en múltiples tiendas en línea y marketplaces.
En plataformas como Temu puedes encontrarlos desde aproximadamente 273 pesos, dependiendo del tamaño y diseño.
En Amazon también hay opciones con acabado tipo mármol o en tonos neutros desde 649 pesos.
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Un consejo importante: no compres el modelo diseñado para baño ni lo recortes por tu cuenta. Busca uno específico para cocina, ya que suelen tener dimensiones y acabados pensados para utensilios y vajilla.
Y otro detalle práctico: algunos modelos pueden doblarse ligeramente para guardarse, pero hazlo solo cuando esté completamente seco. Si lo guardas húmedo, puede generar olor desagradable.
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