La panadería de CDMX premiada y que sirve desayunos deliciosos y pan dulce a precios increíbles

No es la Esperanza ni La Ideal, en CDMX existen un sinfín de establecimientos de venta de pan, pero ninguno como esta panadería premiada y que sirve desayunos deliciosos y pan dulce a precios increíbles.

Si traes antojo de un pan delicioso o de un desayuno especial para este fin de semana, no te quedes con las ganas y date una vuelta por este templo para amantes del pan y deléitate con alguna de sus especialidades.

Cuál es la panadería de CDMX premiada y que sirve desayunos deliciosos y pan dulce a precios increíbles

Si tienes antojo de probar nuevos panes, no te puedes perder Fougasse Bakery & Coffee, una panadería artesanal, que también cuenta con desayunos y comida deliciosa en sus diferentes sucursales a lo largo y ancho de CDMX y Edomex.

Este sitio especializado en panadería fina, rústica y artesanal tiene como base una masa madre que requiere muchas horas de fermentación para dar como “resultado es un pan más aromático, crujiente y mucho más amigable con nuestro organismo”, indica su sitio web.

Si de desayunar se trata puedes deleitarte con alguna de sus especialidades como el quiche Lorraine, que es una tarta francesa rellena con un soufflé de huevo, tocino y queso, acompañada de ensalada; el sándwich de salmón con pan bagel, salmón ahumado, tzatziki, jitomate cherry, germen de alfalfa, eneldo y pepino; la hamburguesa elaborada con pan pretzel, carne black angus 1/2 lb, cebolla caramelizada, tocino y queso o los waffles tipo Liege con textura extra crujiente con dos topings a elección con precios de los 200 a los 300 pesos.

Y acompañarlos con una selección única de café de su exclusiva barra, cuyo origen deriva de mezclas de café proveniente de Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Guerrero, siguiendo las normas de la Speciality Coffee Asociation con costos de lso 49 a los 79 pesos.

Entre los panes que puedes encontrar están el pan campesino en hogaza, con semillas, ciabatta, pan brioche de caja, pan tradicional como conchas, tartas, orejas, sordos, roles de canela y con tocino, así como pan de elote, croissants, chocolatines y cruffins. También no pierdas su panqués y galletas, el pan danés con compota, dulce de leche o queso ricotta con guayaba y cuyos precios varían de los 50 a los 100 pesos.

Con un diseño moderno con atmósfera minimalista y natural, ideal para desayunos, meriendas o trabajo relajado, se trata de un lugar donde abren todos los días, con horarios amplios (generalmente 8:00 a 21 horas, algunos hasta 23 horas en fines de semana) en todas sus sucursales.

Y si te preguntas, ¿cuál es el premio que Fougasse Bakery & Coffee obtuvo? Se trata del Philadelphia Selection, un reconocimiento a la pastelería y panadería de CDMX, en el que se evaluaron a más de 150 establecimientos a cargo de la marca de Mondelēz Snacking México en alianza con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

Fougasse Bakery & Coffee se distingue en CDMX por su compromiso con la elaboración tradicional y de alta calidad: pan de masa madre, café de altura y una cocina bien curada. Es un destino ideal para encuentros casuales, brunch o simplemente disfrutar de una buena taza de café con excelente pan en un ambiente acogedor.

Cuáles son las sucursales de Fougasse Bakery & Coffee en CDMX y Edomex

• Sucursal Lomas

• Dirección: Prado Norte 441, Lomas de Chapultepec

• Horario: Abierto todos los días de 08:00 a.m. a 09:00 p.m.

• Sucursal Polanco

• Dirección: Emilio Castelar 34, esquina con Galileo, Polanco

• Horario: Abierto todos los días de 08:00 a.m. a 09:00 p.m.

• Sucursal Pedregal

• Dirección: Av. de las Fuentes 556, Plaza Grand Pedregal

• Horario: Abierto todos los días de 08:00 a.m. a 09:00 p.m.

• Sucursal Interlomas

• Dirección: Blvd. Magnocentro 25, 2º nivel, Plaza G25

• Horario: Domingo a miércoles: 08:00 a.m. a 09:00 p.m. y jueves a sábado: 08:00 a.m. a 11:00 p.m.

• Kioscos Fougasse Pan y Café

• Kiosco Coyoacán (Mitikah)

• Dirección: Av. Río Churubusco 601, Centro Comercial Mitikah

• Horario: Abierto todos los días de 10:00 a.m. a 09:00 p.m.

• Kiosco Liverpool Polanco

• Dirección: Mariano Escobedo 425, Liverpool Polanco

• Horario: Abierto todos los días de 09:00 a.m. a 09:00 p.m.

• Kiosco Satélite

• Dirección: Circuito Centro Comercial 2251, Plaza Satélite

• Horario: Abierto todos los días de 10:00 a.m. a 09:00 p.m.

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