Basta caminar por el Centro Histórico para darte cuenta de que MIXUE encontró algo que pocos logran: filas largas, productos baratos y una cantidad impresionante de gente queriendo probar sus helados y bebidas. Su primera sucursal en México, ubicada en el Zócalo capitalino, rápidamente se volvió viral y ahora la marca china quiere crecer mucho más rápido: ya abrió oficialmente la venta de franquicias.
La pregunta entonces es inevitable: ¿cuánto dinero necesitas realmente para abrir una?
¿Qué vende MIXUE y por qué todo mundo habla de esta marca?
Muchos la llaman “el Starbucks chino, pero barato”, aunque la comparación se queda corta.
El modelo de negocio de MIXUE gira alrededor de helados suaves, tés, bebidas con tapioca, cafés y bebidas frías a precios considerablemente bajos frente a otras cadenas similares.
Parte de su éxito en México está justamente ahí: helados económicos, bebidas accesibles y productos que entran fácilmente en compras por impulso.
La empresa fue fundada en China en 1997 y, según cifras corporativas, actualmente opera decenas de miles de tiendas alrededor del mundo bajo una estrategia enfocada en volumen, costos controlados y precios accesibles.
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de MIXUE en México?
Aquí viene la parte importante: no es precisamente una franquicia barata.
La inversión inicial estimada para abrir una sucursal en México comienza alrededor de:
- Desde 1.8 millones de pesos
- Hasta aproximadamente 3.3 millones de pesos, dependiendo del tamaño, adecuaciones y ubicación
Además, la empresa establece que los franquiciatarios deben demostrar liquidez suficiente para operar el negocio.
Entre los requisitos financieros destacan:
- Activos líquidos mínimos cercanos a 2 millones de pesos por tienda
- Local comercial entre 40 y 150 metros cuadrados
- Capacidad financiera para adecuaciones, operación inicial y capital de trabajo
Cuotas y pagos adicionales
Además de la inversión inicial, también existen costos operativos.
Estas son algunas cuotas compartidas por la empresa:
- Cuota anual aproximada: 46,000 pesos
- Revisión de ubicación: 1,800 pesos por evaluación
- Regalías: entre 0% y 2%
- Cuota publicitaria: 0%
¿Cómo abrir una franquicia de MIXUE?
El proceso funciona de forma bastante similar a otras franquicias internacionales.
Paso 1: Solicitud
Primero debes enviar tu aplicación mediante los canales oficiales de la empresa.
Paso 2: Entrevista y evaluación
El equipo revisará tu perfil financiero, experiencia y viabilidad.
Paso 3: Selección y revisión de ubicación
La ubicación es clave. MIXUE evalúa si el local cumple con sus criterios comerciales.
Paso 4: Firma de contratos
Si todo avanza correctamente, llega la formalización del acuerdo.
Paso 5: Capacitación y apertura
La empresa acompaña el proceso con entrenamiento, adecuaciones y preparación de la inauguración.
Algo importante: no solo buscan inversionistas
Hay un detalle interesante que muchas personas pasan por alto.
MIXUE señala que busca franquiciatarios con experiencia previa operando negocios físicos, especialmente en retail o alimentos y bebidas.
¿Por qué? Porque el verdadero reto no es abrir una tienda: es operarla.
Y considerando las filas que hoy tiene la marca, probablemente entienden perfectamente que vender helados baratos es mucho más complejo de lo que parece.
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