El concepto de las taquerías con carne norteña está por toda la CDMX, pero, ¿realmente son fieles al estilo de allá? Por experiencia propia te digo que no. Pero recientemente descubrí una que me voló la cabeza y me recordó a mi Sonora querida: Tacos De Armando, cerca del Ángel de la Independencia.
Aquí no solo respetan la carne asada, también la tradicional tortilla de harina y, por si fuera poco, tienen coyotas calientes acompañadas con una bola de helado. Así que, si eres sonorense o simplemente te gusta la buena carne, este lugar merece una visita.
Tacos De Armando, carne asada 100% sonorense
Ubicada en Río Nilo 84, colonia Cuauhtémoc, esta taquería te engaña un poquito a primera vista. Desde la fachada se alcanzan a ver unas cuantas mesas y una barra llena de complementos, pero si entras y caminas unos pasos, descubres que el lugar es mucho más grande de lo que aparenta.
Es un salón amplio, con techos altos, mesas de madera y pantallas gigantes que te invitan a quedarte. Y si te fijas un poco más, encontrarás el asador donde preparan la carne al carbón y, por supuesto, las icónicas tortillas de harina.
Una vez que te sientas, los meseros —que, por cierto, tienen una atención excelente— te entregan una carta de dos carátulas en la que encontrarás entradas, tacos, cortes, postres, bebidas con y sin alcohol y diferentes complementos.
Mientras decides qué pedir y esperas tu comida, puedes levantarte a recorrer un poco el lugar y echarle un ojo a todos esos detalles norteños: sombreros, candelabros y diferentes elementos decorativos relacionados con la carne.
Y dicho lo anterior, vamos a lo que realmente nos interesa: qué pedir.
Qué comer en Tacos De Armando
De entrada: queso menonita
No te miento cuando te digo que es una cosa bella y deliciosa.
Te sirven el queso en una bandeja caliente, perfectamente sellado y acompañado con miel de agave y chile morita. Puedes comerlo solo o, como buena sonorense, tomar una tortilla de harina recién hecha y convertirlo en una quesadilla.
Y sí, sin miedo a la lactosa, porque esta entrada vale completamente la pena.
Costo: 165 pesos. Es una porción que puedes compartir entre dos o hasta cuatro personas, dependiendo de qué tanto les guste el queso.
De tacos: ¡los que sean!
Aquí la carne lo es todo, pero estos fueron los que yo probé:
- Taco de Armando: el tradicional de carne asada. 159 pesos.
- Taco campechano: carne con chicharrón. 169 pesos.
- Taco de costilla rib: 135 pesos.
- Taco de papada: papada de puerco. 105 pesos.
Entiendo perfectamente que, a primera vista, los precios puedan parecer elevados para un taco. Pero déjame decirte por qué, al menos desde mi experiencia, valen cada peso.
En primer lugar, la carne es de muy buena calidad. Además, la cantidad que ponen en cada taco es generosa; fácilmente puedes sentir que estás comiendo el equivalente a dos o tres tacos de otros lugares.
¿Recuerdas que te hablé de esa barra llena de complementos? Pues aquí aparece otra parte de la magia de este lugar.
Puedes agregarle a tus tacos cebollitas, diferentes tipos de chiles, pepino y salsas, incluida una de chiltepín que pica sabroso, además de otros complementos como col o lechuga.
La verdad es que, entre la cantidad de carne y todo lo que puedes agregarle, tu taco fácilmente se puede convertir en una súper comida.
Y de postre: una coyota caliente con helado
Y aquí llegamos a una de mis partes favoritas.
Para cerrar la comida puedes pedir una coyota de piloncillo o de dulce de leche acompañada con helado de vainilla, por 170 pesos.
La combinación de la coyota caliente con el helado frío es de esas que no necesitan demasiada explicación: la masa, el relleno dulce y el helado hacen una combinación perfecta para terminar la comida.
Si las coyotas no son lo tuyo, también tienen otras opciones de postre, como flan, pastel de tres leches y helado, que puedes acompañar con un café.
¿Vale la pena conocer Tacos De Armando?
Para mí, este lugar es la definición perfecta de que las apariencias engañan.
El local que desde afuera parece pequeño es todo menos eso. Adentro encuentras un espacio amplio, carne de muy buena calidad, porciones generosas, tortillas de harina, complementos para armar tus tacos como quieras y postres que, al menos para una sonorense, tienen ese sabor que te hace sentir un poquito más cerca de casa.
Y algo que también quiero destacar es la atención. De esa que se siente cálida, cercana y que, como buenos mexicanos, hasta presumimos cuando estamos en el extranjero.
Por último, queremos resaltar que este 2026, cumplen tres años de haber llegado a CDMX, manteniendo intacta esa identidad, convirtiéndose en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de una auténtica experiencia norteña en el corazón de la ciudad.
No cabe duda que Tacos de Armando reafirma su propósito de llevar el sabor del norte a nuevos lugares, demostrando que una buena carne asada, una tortilla y el sazón de casa son capaces de conectar con cualquier generación y en cualquier ciudad.
También te puede interesar: El Califa de León en CDMX pierde su estrella Michelin: qué pasó con la taquería que se llevó todos los aplausos en 2025
Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com.mx
VER 0 Comentario