El yogur griego está más de moda que nunca en México. Lo vemos en helados, pasteles, bebidas… y hoy se suma a la lista en forma de una gelatina deliciosa, facilísima de preparar y perfecta para cuando se antoja algo dulce sin dejar de comer sano. Lo mejor: solo necesitas tres ingredientes.
Esta receta es de Anabel Soto, quien la compartió en sus redes sociales y se volvió tan popular que decidió publicarla oficialmente para su comunidad, que ya supera los 47 mil seguidores en TikTok. Y no es para menos: es práctica, rápida y queda buenísima.
Además del sabor, esta gelatina tiene un gran punto a favor: nutre mientras consiente. El yogur griego es alto en proteína, calcio y probióticos, mientras que la gelatina aporta beneficios para las articulaciones, huesos, piel, cabello y uñas. Así que no solo estás comiendo algo rico, también algo funcional.
Otro plus es que puedes adaptar la receta a tu gusto. Anabel utilizó gelatina de fresa, pero puedes elegir el sabor que más se te antoje: limón, mango, piña o incluso alguno light si buscas reducir azúcar.
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina del sabor que prefieras
- 1 taza de yogur griego natural
- Agua
Cómo hacer gelatina de yogur griego
- Tiempo total
En un recipiente, agrega dos tazas de agua caliente. Incorpora el sobre de gelatina y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
Añade la taza de yogur griego y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Lleva la preparación al refrigerador y deja reposar hasta que cuaje.
Después de unas horas —idealmente toda la noche—, saca tu gelatina y disfrútala.
Fácil, rápida y sin complicaciones: esta gelatina de yogur griego es una excelente opción para el postre, el antojo de media tarde o incluso como snack después de comer.
También te puede interesar: Pastel de yogurt griego de 5 ingredientes con la receta y consejos de Jennifer Salas Postres
Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com.mx
VER 0 Comentario