Para el arroz o espagueti rojo, el jitomate es una de las hortalizas más consumidas en guisados mexicanos, por lo que, si no estás muy seguro de su precio en los mercados y supermercados, la Profeco revela cuál es el precio del jitomate para que no te estafen.
Esta baya es un ingrediente esencial en preparaciones como el caldillo de las albóndigas, para chilaquiles rojos o en ensaladas, e incluso, en la salsa para pizza. Por ello, conoce el establecimiento donde está más barato para que puedas continuar disfrutándolo.
El jitomate fue domesticado por los pueblos mesoamericanos hace aproximadamente 2,600 años, lo que explica la gran diversidad que hoy disfrutamos en México en cuanto a tamaños, colores y sabores.
Entre las variedades más comunes se encuentran el jitomate redondo (o bola), saladette o guajillo, pera, cereza (o cherry), entre otros y gracias a su excelente calidad, México se ha consolidado como uno de los principales países exportadores a nivel mundial.
En cuanto a su nombre, en el norte del país se le conoce como tomate, mientras que en el centro y sur se utiliza el término jitomate para distinguirlo del tomate verde o tomate de cáscara. Este último, en el norte, se llama tomatillo, lo que evita confusiones. También son muy comunes los nombres tomate bola o tomate saladet, usados para referirse a diferentes tipos de esta hortaliza.
Cuál es el precio del jitomate y en qué establecimiento está más barato
De acuerdo con el monitoreo semanal ‘Quién es Quién es los Precios’ realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el kilo de jitomate para la segunda semana de julio son los siguientes precios:
Precios más bajos:
13.99 pesos: Central de Abasto Monterrey, Chapultepec #700, Col. Central de Abastos, CP. 67140.
- 15:00 pesos: Bodega Aurrera Suc. Tampico, Calz. San Pedro #127, col. Arenal, CP 89344.
16:00 pesos: Mercado Central de Abastos No. 1; Blvd. Francisco Villa S/N, Col. Fracc. Guadalupe, CP 34220.
Precios más altos:
32.99 pesos: S-Mart Suc. López Mateos, Blvd. Francisco Villa S/N, Col Fracc. Guadalupe, CP. 34220.
- 39.90 pesos: Merkabastos Suc. Marino Otero, Periférico #13100, Col. Rinconada del Sol. CP. 45079.
- 39.90 pesos: Walmart Express Suc. Taxqueña, Calz. Taxqueña #1752, Col. Taxqueña, CP. 04280.
El promedio del costo por kilo de jitomate a nivel nacional del 30 de junio al 4 de julio a granel es de 24.86 pesos, sin embargo, el lugar donde se puede conseguir más barato es en Monterrey, en la Central de Abasto.
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