Consomé calientito y tacos recién hechos en la Feria de la Barbacoa 2026: cuándo, dónde y qué artistas están invitados

Consomé calientito y tacos recién hechos en la Feria de la Barbacoa 2026: cuándo, dónde y qué artistas están invitados

Ayko Pruneda

Editor Senior

Date un respiro de la CDMX y lánzate por un consomé calientito y unos tacos recién hechos en la Feria de la Barbacoa 2026, te contamos cuándo, dónde y qué artistas se presentarán.

Disfruta de un evento familia con actividades culturales, musicales y artísticas para el deleite de todas las edades.

Cuándo y dónde se realizará la Feria de la Barbacoa 2026

Sal de la rutina y disfruta un banquete en la próxima Feria de la Barbacoa 2026, que se realizará como parte del Carnaval de Calpulhuac, en el un municipio del Edomex, cercano a Lerma y Santiago Tianguistenco.

Con casi 100 años de existencia, este evento se ha logrado consolidar en una actividad económica clave para sus pobladores tanto a nivel nacional como internacional, por lo que este año tendrá lugar del domingo 8 al martes 10 de febrero.

Fue en 1955 cuando la barbacoa alcanzó su auge en el municipio, de la mano de Félix Osorio, Benigno Félix y Agustín Zamora Vega, quienes impulsaron este manjar mexicano hasta convertirlo en la principal fuente de sustento para la población, con el sacrificio de hasta 13 mil borregos por semana.

Foto: https://commons.wikimedia.org/

La cita para disfrutar de taquitos suaves y doraditos de barbacoa será en la Explanada Municipal de Capulhuac de Mirafuentes “Hombres Ilustres”, donde participarán expositores como David Hernández Sánchez, de barbacoa El Fuerte; Enrique Pineda Guerrero, de barbacoa Filo; Francisco Guerrero, de barbacoa Don Cruz; y Miguel Morales, de barbacoa El Arriero.

Asimismo, la celebración estará llena de música en vivo, expresiones artísticas, desfiles de carros alegóricos y danzas tradicionales como la de los inditos, arrieros y negros sordos, sin faltar la exposición ganadera, el corredor artesanal.

Qué artistas están invitados y qué actividades habrá en la Feria de la Barbacoa 2026

A continuación, te compartimos la cartelera del Carnaval de Capulhuac:

Domingo 8 de febrero

  • 8:00 Carrera atlética
  • 9:00 Inauguración del Carnaval 2026, Feria de la barbacoa y presentación de la reina del Carnaval
  • 10:00 Grupo de banda
  • 11:00 Inauguración de corredor artesanal
  • 1:00 Rondalla de San Miguel Almaya
  • 2:00 Presentación de grupo de rock
  • 3:00 Tradicional desfile
  • 6:00 Presentación musical
  • 7:00 Grupo Las Arias y su Sierreño
  • 8:15 Joseito y su Orquesta Alma Latina

Lunes 9 de febrero

  • 9:30 Expo/ Foro Ovino y de la Carne/ Zumbatón
  • 11:00 Participación cultural y musical de la Normal de Calpulhuac
  • 1:00 Intervención cultural y artística de Bellas Artes
  • 3:00 Tradicional desfile (carnaval)
  • 6:00 Expresión escénica y musical
  • 6:45 Academia de baile
  • 7:15 Grupo de banda R30
  • 10:15 Internacional Orquesta “La típica”
  • 12:30 Grupo de banda R30

Martes 10 de febrero

  • 10:00 Presentación artística, música, danza y presentación escénica
  • 11:00 Presentación de banda
  • 12:00 Rondalla
  • 1:00 Presentación de payasos
  • 2:00 Participación artística multidisciplinaria
  • 4:00 Expo gastronómica
  • 5:00 Grupo artístico

Cómo llegar a Capulhuac desde la CDMX

En transporte público, hay autobuses que salen desde la Central de Observatorio con destino a Capulhuac.

En auto, toma la autopista México–Toluca y, a la altura de Las Plazas Outlet Lerma, sigue la desviación hacia Capulhuac.

En Directo al Paladar México también puedes leer | Pocos lo saben, pero la Guía Michelin recomienda estos lugares donde puedes saborear una buena barbacoa

Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com.mx

VER 0 Comentario