¿Eres del tipo de persona comprometida con el medio ambiente y no sabes cómo continuar la cadena para evitar el desperdicio de alimentos? Debes saber que llega a CDMX la tienda que rescata alimentos empaquetados para que nos ean deshechados.
Toma nota porque te compartimos su ubicación y cómo llegar a este oasis de alimentos rescatados, ideal para hacer tus compras y probar nuevos productos.
Dónde está la tienda que rescata alimentos empaquetados para evitar el desperdicio de
La plataforma Cheaf, dedicada a conectar excedentes de alimentos con consumidores, inauguró su primera tienda física en la CDMX con el objetivo de disminuir el desperdicio de productos empaquetados, una de las principales fuentes de merma en el consumo.
Con esta apertura, la empresa busca rescatar más de 20,000 kilos de alimentos en buen estado durante el primer semestre de 2026, al comercializarlos directamente al público a precios reducidos.
La llegada al retail físico representa un cambio en su modelo de negocio, ya que hasta ahora operaba principalmente como intermediario digital entre comercios con excedentes y consumidores. Este nuevo formato le permite intervenir directamente en la gestión de inventarios, aumentando tanto el volumen de productos recuperados como la frecuencia con la que se rescatan.
La tienda está ubicada en Centenario 31, en la colonia San Simón, en la zona de Portales, dentro de la alcaldía Benito Juárez. En este espacio se ofrecen productos empaquetados en buen estado a aproximadamente la mitad de su precio original, con opciones de compra en sitio o a través de entrega a domicilio. De esta manera, funciona como un canal constante para dar salida a inventario que, de otro modo, podría no comercializarse.
““Estamos viendo un volumen importante de alimentos perfectamente consumibles que no se venden por razones operativas, no de calidad. Este modelo nos permite intervenir directamente ahí donde ocurre ese desperdicio”, dijo Braulio Valenzuela, Country Manager de Cheaf en México.
El directivo destacó que la tienda no solo es un punto de venta, sino también una herramienta para escalar el rescate de alimentos de forma sostenida.
Como parte de su estrategia de crecimiento, la empresa prevé abrir al menos dos nuevas sucursales en la CDMX durante el primer semestre de 2026, con el objetivo de ampliar su capacidad de recuperación en una categoría donde los excedentes son constantes.
“El desperdicio en productos empaquetados ocurre todos los días y en volumen. Si no se crean canales específicos para sacarlo al mercado, se pierde. Este formato nos permite capturar ese flujo de manera constante y convertirlo en acceso para el consumidor”, concluyó Braulio Valenzuela.
Cómo llegar la tienda de Cheaf en CDMX
La tienda de Cheaf se encuentra en Centenario 31, en la colonia San Simón, dentro de la zona de Portales, en la alcaldía Benito Juárez, una ubicación céntrica y bien conectada en la CDMX. Llegar es bastante sencillo, ya que hay varias opciones de transporte público y privado.
Si viajas en metro, la opción más práctica es usar la Línea 2 (azul) y bajar en la estación Metro Portales. Desde ahí, puedes caminar entre 10 y 15 minutos hacia la colonia San Simón o tomar un taxi o aplicación de transporte para un trayecto más corto.
Otra opción es combinar metro con transporte local. Puedes bajar en Portales o en Metro Ermita y después tomar un microbús o unidad de transporte público con dirección a San Simón o a la calle Centenario. Es recomendable preguntar al conductor para asegurarte de que la ruta pase cerca del destino.
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