3 verduras que crecen rápido y que puedes empezar a cultivar en macetas este marzo

3 verduras que crecen rápido y que puedes empezar a cultivar en macetas este marzo / Foto de Milada Vigerova en Pexels

Ayko Pruneda

Editor Senior

Si estás pensando en cultivar tus propios alimentos, debes saber que si comienzas ahora podrías disfrutar de ellos en menos tiempo del que imaginas. A continuación, te compartimos el ejemplo de 3 verduras que crecen rápido y que puedes empezar a cultivar en macetas este marzo.

Si eres del tipo de persona impaciente a los resultados, con este método vas a poder conseguir tus propios alimentos antes de que llegue la primavera.

Cuáles son las 3 verduras que crecen rápido y que puedes empezar a cultivar en macetas

largos, propiciando el ambiente ideal para que muchas plantas crezcan rápidamente, incluso en espacios tan pequeños como una maceta. Si tienes un balcón, terraza o una ventana con buena luz, puedes aprovechar este momento para cultivar tus propios alimentos y disfrutar de estás libres de plaguicidas y otras sustancias.

1. Rábanos

Si buscas vegetales casi instantáneos, el rábano es tu mejor aliado. Estos** tubérculos crecen tan rápido** que pueden concluir todo su desarrollo en una maceta.

Se recomienda elegir un lugar soleado a principios de primavera o principios de otoño. Intenta espaciar las semillas, porque si no las plántulas crecerán demasiado juntas y pueden crecer más débiles y no alcanzar su tamaño completo.

No necesitan mucha profundidad, ya que con una maceta de 10 a 15 cm de profundidad es suficiente. Siembra de forma escalonada (cada 10 días) para tener una cosecha continúa durante toda la temporada.

Tiempo de cosecha: de 25 a 30 días.

Foto de Marina M en Pexels

2. Espinacas

Las espinacas adoran el clima de marzo, ya que prefieren el sol suave antes de que el calor intenso del verano las haga florecer y ponerse amargas.

Estas verduras crecen bien en climas templados y se adaptan perfectamente a macetas. En unas 4 a 6 semanas podrás comenzar a cosechar sus hojas. Requiere buena luz, pero no sol directo intenso, y un sustrato húmedo y bien drenado.

Puedes cosechar solo las hojas exteriores y dejar que el centro siga creciendo. Así, una sola planta te dará de comer durante varias semanas.

Tiempo de cosecha: de 35 a 45 días.

Foto de SHVETS production en Pexels

3. Lechugas

Olvídate de las lechugas de bolsita, porque es posible cultivar variedades como la sangría o la orejona en macetas de manera fácil y rápida, así que puedes empezar a cultivarla en macetas antes de la primavera y luego trasplantarla a un espacio más grande.

Sus semillas son tan chiquitas que se pueden plantar directamente en la tierra en un recipiente poco profundo, solo bastará con cubrirlas con una fina capa de tierra y regarlas bien. La lechuga prefiere un suelo fértil y no necesita fertilizantes. Para obtener cosechas continuas, puedes sembrar las semillas de lechuga cada una o dos semanas.

También puedes guardar las semillas para volver a cultivarlas, pues cuando llega el calor del verano, las plantas florecen y desarrollan un brote que produce semillas que es posible recolectar para sembrarlas la siguiente temporada.

Tiempo de cosecha: de 40 a 50 días (o menos si consumes las que se llaman"baby").

Foto de Greta Hoffman en Pexels

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