Cómo hacer un coctel de frutas sencillo, con yogurt y naranja

Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

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Nada más ligero para desayunar que un buen coctel de frutas, y a decir verdad también suele ser una buena cena. Tal vez algunos pensarán es demasiado básico y soso, sin embargo el secreto está en saber combinar adecuadamente los ingredientes que más te gusten y ¡voilà!

Este coctel de frutas será sencillo de preparar, pero muy rico por el toque de yogurt especiado con naranja y otros ingredientes que ustedes mismos deberán degustar.

¿Cuáles son los componentes básicos de un coctel de frutas?

Las bases de un clásico coctel de frutas son: frutas de temporada cortadas en trozos medianos, usualmente se endulza con miel de abeja, maíz o yogur, también se acompaña con elementos crocantes como granola, coco rallado y algunos frutos secos.

Ingredientes

Para 2 personas
  • 1 kiwi picado en cubos
  • 1 manzana (picada en cubitos)
  • 1 durazno picado en cubos
  • 1 mango picado en cubos
  • 1 taza de yogur natural sin azúcar
  • 1/2 pieza de naranja su jugo y ralladura
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo hacer coctel de frutas sencillo, con yogurt y naranja

Dificultad: Media
  • Tiempo total 10 m
  • Elaboración 10 m
  1. En un tazón mezcla el yogurt con el jugo de media naranja, la media cucharada de extracto de vainilla, e incorpora un poco de ralladura de naranja.

  2. Pica las frutas en cuadritos pequeños y viértelas en el tazón con yogurt especiado. Mezcla y sirve en copas con un poco de coco rallado o granola.

Imágenes obtenidas de Racool_studio y rawpixel.com vía Freepik

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