Brindar por el amor: 11 ideas de cócteles y bebidas fáciles para celebrar este San Valentín 2023 con tu pareja

Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

Para este día de San Valentín no hay nada más lindo que brindar por los buenos momentos, los no tan buenos e incluso los agridulces con nuestros amigos, pareja o familia, ¡todas nuestras relaciones amorosas son dignas de brindar! Así que para cada brindis que hagas te tenemos 11 ideas de cócteles y bebidas fáciles de preparar este Día del Amor y la Amistad.

Perfectos, equilibrados e ideales para pasar una buena velada en buena compañía. Así son estos clásicos cócteles que se han ganado un lugar en las barras de los bares de todo el mundo y, con ello, en el corazón de los comensales. Ya sea para amenizar una reunión o para celebrar a lo grande este San Valentín 2023, te contaremos cuáles son los 11 tragos y cócteles más vendidos en el mundo con todo y las recetas para que los prepares tú mismo en casa.

Tips cocteleros

Antes de empezar con estas recetas, te vamos a dar nuestros mejores tips cocteleros para triunfar como barman este 14 de febrero.

  • Ármate con un buen kit de barman: puedes encontrar este kit con 25 piezas en Amazon México por 599.

  • Acompaña con toques herbales: agregar, menta, romero, hierbabuena y hasta albahaca, es lo de hoy, pero recuerda que todo lo que está en el vaso o en el plato debe poder comerse, así que experimenta con diferentes hierbitas para acompañar tu bebida.

  • Escarchador de vasos: va a ser tu mejor amigo en cualquier ocasión para preparar tragos. Ya no tendremos que sacar cinco platos diferentes para la sal, el limón, el azúcar, el saborizante, nada de eso. Este escarchador giratorio con varias bandejas es increíblemente útil por solo 199.

¡Ahora sí vamos con nuestras recetas!

1. Sangría con vino tinto

Es perfecta para refrescarte a media tarde mientras disfrutas de alguna pizza al horno en una terraza, por ejemplo. Sin embargo, también se convierte en una opción infalible para acompañar tus fiestas y cenas de este San Valentín. Te contamos cómo preparar sangría con vino tinto en muy pocos minutos.

2. Daiquiri de frambuesa

El daiquiri de frambuesa es una de esas bebidas que enaltan el dicho 'de la vista nace el amor'. se trata de un trago fresco, dulce y muy frutal que recuerda la consistencia del frappe o granizado. Perfecto para disfrutar en una tarde de verano.

3. Whisky Sour súper fresco

El Whisky Sour es uno de los cocteles que brillan por su extravagancia, pese a que el whisky sea un alcohol dedicado a los tragos clásicos y elegantes, esta variante se hizo demasiado popular y te vamos a enseñar porqué y cómo prepararlo. Para este recalentado de inicio de año va a quedar perfecto por lo fresco y delicioso.

4. Raspberry Vodka Tonic

El vodka es una bebida buenísima para todos los gustos; tenemos los clásicos tragos como el Black y White Russian o el clásico martini con aceitunas. Aunque también tenemos versiones más tropicales como el Moscow Mule o el Cosmopolitan. ¿Ya se te antojaron verdad?

5. Moscow Mule

El Moscow Mule es un cóctel súper fresco, ideal para las noches de verano que se volvió extremadamente famoso este año debido a la canción que lleva el mismo nombre, del álbum de Bad Bunny "Un verano sin ti" le hace honor a este clásico cóctel.

6. Blanco de verano

El tinto de verano es un clásico ya conocido, pero también el vino blanco se merece un lugar en las mesas y reuniones de estos meses calurosos en los que necesitamos de una copita refrescante con los amigos y la familia es por eso que en Directo al Paladar les queremos compartir esta receta de [blanco de verano](El tinto de verano es un clásico ya conocido, pero también el vino blanco se merece un lugar en las mesas y reuniones de estos meses calurosos en los que necesitamos de una copita refrescante con los amigos y la familia es por eso que en Directo al Paladar les queremos compartir esta receta de blanco de verano, que es una adaptación del tradicional tinto de verano pero utilizando una variante de uvas claras.), que es una adaptación del tradicional tinto de verano pero utilizando una variante de uvas claras.

7. Mojito

El mojito es una bebida o cóctel muy popular en México y el mundo. Su sabor refrescante, dulzón y con mucho sabor latino, le han colocado en el top 10 de las listas de los mejores cocteles del mundo y es imposible que no lo encuentres en las mejores barras de mixología de cualquier lugar, y es que es un clásico: se trata de una mezcla de ron, menta, lima, azúcar y un poco de agua mineral u otra gaseosa. Te enseñamos a prepararlo.

8. Tinto de verano

El tinto y el calor no siempre son los mejores amigos. Por lo tanto solemos tomar vino blanco o rosado. Así mismo es el momento perfecto para preparar algunas mezclas y cocteles refrescantes que nos permiten disfrutar sin que el alcohol nos pegue demasiado.

9. Mint Julep

El Mint Julep o Julepe de menta es un cóctel clásico del sur de Estados Unidos, que era muy popular en las carreras de caballos del Derby de Kentuchy, la cual es su bebida oficial. Se trata de un tradicional 'smash' de menta, muy similar al mojito, pero se prepara con Bourbon en lugar de ron blanco.

10. Pasión & Tonic

Gin & Tonic en su forma más pura se prepara exclusivamente con ginebra, agua tónica y hielo, pero que en los últimos años se ha puesto muy de moda y se le han añadido diversos sabores, resultando en tragos muy populares como este Pasión & Tonic con puré de maracuyá, frambuesa, mandarina y cardamomo.

11. Vino espumoso con frutas rojas

Este [vino espumoso con frutas rojas](vino espumoso con frutas rojas) que, además de ser extremadamente sencillo de hacer, es una delicia en época de calor como aperitivo antes de la comida o alrededor de unas buenas botanas, para tu cena o comida romántica será la estrella.

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